**Hikari no taba **

もの作り*夢づくり

大貝のつぼ焼き作りました。

2012-02-26 | 手作りしよう!


神戸にはサザエのつぼ焼きではなく、神戸名物大貝のつぼ焼きがあります。
時々、つぼ焼きで有名な「大谷」というお店に食べに行きますが、たむたむがずっと、「大貝のつぼやきが食べたい~~~。」と言って、とうとう、市場まで行って大貝を買ってきました。

しょうがないな~、作ってあげるか・・・。

と、いうことで、



大貝を水洗いしながら写真のように下準備して、(特に貝の管の所は縦に切れ目を入れて中に砂が無いかよく洗ってます。)出汁で大貝を炊いてお酒、薄口醤油等で味をととのえ、火が通ったら三つ葉を刻んだものを最後に入れて出来上がりです。

今回の大貝はさすが、スーパーのとは違って大きくてきれいでした。たぶん、大谷さんは貝の器の中にだしを入れて直接火にかけていると思うのですが、お味は、大谷のつぼやき並においしくできましたよ~。



今年も綺麗!

2012-02-14 | blog
                  

誕生日にたむたむから綺麗なお花を貰ったよ~。
去年はブリザーブドフラワー(半永久的に枯れないように施された花。そうそう、このひとつ前の記事の椅子の黄色い花です。)

今年は生のお花を頂きました。ピンクでまとめられてとても可愛い~~。
私のリクエストのお料理を作ってくれて、ワインとケーキも買ってきてくれました。ありがとう。謝謝(感涙。)



この頃、何故かピンクを着るようになった私・・。年のせい?
ぷぷぷ、パー子を目指そうかしら。

保湿!

2012-02-11 | blog
               

今まで使っていた加湿器が壊れてしまって、夕方になるとのどの調子がおかしくなったり、顔がこわばってくるのがわかります。

それで、急遽、これを買っちゃいました。ずっと、気になっていたんですが、ナノ化した化粧水が蒸気として出てくるナノミスト。どこにでも携帯できます。


                  

下にスライドさせるとナノ化したミストが出て、肌に浸透しやすくひんやりとした使い心地で、色も可愛いので気に入ってます。

美容クリーム作りました。

2012-02-06 | 手作りしよう!


乾燥対策の美容クリームを作りました。

ホホバオイル、自家製のアロエオイルとボリジオイル、アルガンオイルを使った贅沢な保湿クリーム。

ホホバオイルは未精製(透明ではなく、少し色があるもの)、アロエオイルは、うちのアロエベラを乾燥させて保存していたものを、オイルに浸けて抽出した抽出油です。【アロエオイルを作られる方は酸化しにくいオイルを選んだり、少量づつ(6ヶ月以内に使える量)を目安に作ったほうがいいですよ。】

好きなものを入れられるのが、手作りの楽しみ。
ちょっと高級なアルガンオイルまで入れちゃいました。

アルガンオイルは必須脂肪酸やトコフェロールが多く含まれ、肌に潤いを与え、皮膚の血行促進、他のオイルに比べて、活性酸素を除去する抗酸化物質が多く含まれているので、アンチエイジングに効果的だといわれています。

①肌の水分・油分のバランスを整える
②皮膚を柔軟にして乾燥から肌を守る。)
③肌細胞を活性化する
④新陳代謝を活発にする

など、細胞に栄養を与え肌本来の周期に戻す働きがあるんだとか。

使い心地はサラッとしていて、でも、しっとり。
ゼラニウムとラベンダーの精油も最後に加えています。

べたつかないので、乾燥してパサパサになった毛先にも少し付けたりしています。