手作りキューちゃん

いつも拝見しているブログ(セレナ日和）さんで、以前、キュウリのキューちゃんを手作りされているのを見て、たむたむにキュウリのキューちゃん食べたい？と聞くと「食べたい！」と元気な返事。

作ってあげようと思っていたのだけど、紹介されていたレシピをプリントアウトすると、翌日にはきゅうりを大量に買って来て自分で作り始めていました。

調味液ごとパックに入れて冷蔵庫で保存していると、日を追うごとに味が染みて、触感の良いご飯のお供に。

あっという間に無くなくなってしまいました。2回目のキューちゃんをリクエストしたら、私が朝食のポンデケージョを作る横で早速作ってくれました。(^^♪

キューちゃんレシピ

・キュウリ　１Kg
・醤油　200㏄
・酢　150ｃｃ
・砂糖　80ｇ　
・生姜　お好みの量
・タカノツメ　２～３本

①キュウリは１㎝巾に輪切りにします（薄いと触感がパリッとしないそうです。）
②調味料を全部一緒に煮たてます。
③煮立ったら火を止め、キュウリと生姜の千切り、タカノツメ（小口切り）を入れます。
④完全に冷めるまで放置、冷めたらキュウリをザルに取りだします。
⑤煮汁をまた煮立たせ、火を止めたらまたキュウリを入れます。
それを３回繰り返したら完成です。

花。

クチナシの花

暑い中咲いている花。

殆どが淡い黄緑に変わったアナベルの中にも

遅く咲き始めた白いアナベルがきれいに咲いています。

ぽつぽつと咲いている遅咲きのアジサイが

まだ頑張っています。

オオルリ幼鳥

オオルリの幼鳥が枝に止まっていました。

尾羽をぴょこんと上げたり

下げたり

ハクセキレイや、ミソサザイ、などでも見たことがあります。

この行動にどういう意味があるのかは良く分かりませんが、

可愛いです。(^^♪

背中も見せてと念じていたら、

後ろを向いてくれました。

カワラナデシコ

カワラナデシコ

山を歩いていた時に、ふと横を見ると花の先に切れ目の入った

可愛いピンク色の花に目が留まりました。小さい花でしたがとても存在感があり、目を引く花です。

カワラナデシコ（河原撫子）は、日本原産の多年草。本州、四国、九州に分布していて、初夏から秋にピンクや白、薄紫、紫、赤などの色の花を咲かせます。花びらの先には細かい刻みがあり、茎の上部でいくつか枝分かれして、その先に花を付けます。カーネーションのように長めなガクが付いていて。葉は細くて長く、茎を巻き込むようについていて、草丈は30cm～50cmくらいです。

カワラナデシコ（河原撫子）の花言葉の一つ、野に咲く可憐な姿から「可憐」と付けられています。さらに真逆のような「大胆」という花言葉もあります。

 

東京オリンピック64 ソノシート

1964年の東京オリンピックのソノシート。

私の親か誰かが買ったのか、

私が実家から持ってきていたレコードコレクションの中に紛れ込んでいたソノシート。

1964年の入場行進の様子。

ついに開幕した今年の東京オリンピック。

開会式の次々変化するドローン綺麗だった～！

色々あったけれど、日本の選手は勿論のこと、

コロナの中頑張ってこられた世界中の選手の方々のこと

勝ち負けに関係なく応援したい。

色んな競技の様子が臨場感たっぷりに

3枚のソノシートに入っている。

応援していた体操の内村航平 選手、ショックだろうな。

予想外の出来事が起きるのがオリンピック？！

オオルリ幼鳥

2週続けて、横をすり抜けて飛び出してきたオオルリを見たので、また出てこないかと探してみると、何やら離れた場所で数羽の鳥がいる気配。

見ると、オオルリの幼鳥？若？でした。

やっぱり、ここらへんで子育てをしていたんですね。

まだ、羽が生え変わる途中です。

成鳥のように全部きれいなブルーになるのにどれ位かかるのかな～。

成鳥になるときれいなコバルトブルーになって、

日差しが当たるととてもきれいです。

手作り熱中症対策ドリンク。

この間の山歩きはとても暑く、このままだと熱中症になるかもと思ったので、

自販機で梅干しウォーターを買って飲みました。

とても飲みやすくおいしかったので、これから自分で作って持っていこうと思って作ってみました。

熱中症対策には水分を摂るだけでなく、塩分やミネラルも摂らなければいけないので、梅干しウォーターはグッドですね。

手元に小さいサイズのミネラルウォーターがあったので、梅干の種を取り、包丁で細かくしてペースト状にしたのを小さじ半分ぐらいと、砂糖や蜂蜜を少し、ミネラルウォーターの中に入れて出来上がり。冷たく冷やして飲むときに良く振って飲みます。他にも、水の代わりに麦茶に梅干しを入れたレシピも。

山に行くときには水筒に冷たいの入れて行こう～。

梅干しレシピ：

材料：500mlの水、梅干し1個、砂糖か蜂蜜など少々

他に、梅シロップを使ったレシピもあり、これも美味しそうなので、メモっておきます。来年は梅シロップも作っておこう！

材料（1人分）

• 梅シロップ大さじ2
• レモン果汁小さじ1/2
• 塩ひとつまみ
• ミネラルウォーター250ｃｃ
• 氷

アジサシとヒナ

夏鳥のアジサシ親子

ヒナ

アジサシ幼鳥

キカラスウリ

足元の草の中に変な形の花を見つけました。

最初はカラスウリかなと思いましたが、これは、カラスウリに似たキカラスウリかなと思います。どちらも、夕方から開き、朝には萎れてしまう1日花。

これから開くところなのかな。

キカラスウリの花が咲く季節は夏、夜に咲く植物はスズメガの仲間に花粉を運んでもらうために，白や黄色の明るい色の花をつけ，良い香りを漂わせるそうです。

名前は知りませんが、この花もあちこちで、沢山咲いていました。

今日は危険な暑さとの予報通り、やばいほどの暑さでした。

突然雨が降って来て、雷までなり始め雨宿り。

ですが、暫くするとこんな晴れ間。山の天気は変わりやすいですね。

アメンボと水紋