**Hikari no taba **

もの作り*夢づくり

お墓参りと京のひととき。

2012-08-14 | ものづくり
13日に京都と大阪の堺にお墓参りに行ってきました。
1日でまわったので超ハードスケジュールでしたが、大雨になる前に帰ってこれました。


午前中に京都でお墓参りをすませ、昼食は南禅寺近くの順正というお店に姉が湯豆腐と湯葉の会席をとってくれていました。
最初は夏なのに湯豆腐?と思いましたが、出てきた料理は前菜から美しく上品ですがしっかりと出汁のきいたお料理が次々と出てきてお味も見た目の美しさにも大満足!お腹も心も満たされました。

(残念ながら、料理を食べるのに夢中で写真を撮るの忘れてました~~~!
順正の文字をクリックするとリンクするようになってるのでお料理はそちらで見てくださ~い。)



そして、食事をしたところからお庭が見えるのですが、きれいな蓮が咲いていてとてもきれいでした。
             
         
庭には、鯉も沢山泳いでいて近づくとすぐに集まってきました。

この時期の京都の渋滞は大変でしたが、つかの間の静かなひとときに京都を感じました。やっぱり、京都はよろしおすなぁ~。

早くも効果?

2012-08-06 | ナチュラルライフ
グリンスムージーを飲み始めて1ヶ月以上経ちました。
朝一番にグリンスムージーを飲むようになってから、飲んだあとに内蔵や細胞に行き渡るような感覚があります。

葉野菜や果物にはフィトケミカルという抗酸化作用の強い、植物が自身にとって有害なものから守るために生産する物質がありますが、その強い抗酸化作用により活性酵素を抑制して老化を防ぎ、しかも血管の酸化を防いで丈夫な血管を作るといわれています。更に免疫機能を高める作用があるといわれているので、病気の予防にも、アンチエイジングにも期待大。


人間に必要なビタミン類(ビタミンB群、C、ビタミンA・D・E・K等)やカルシウム、ナトリウム、亜鉛、鉄、食物繊維などのミネラル、葉酸も同時に摂れます。
(色んな種類の葉野菜や果物を選んで組み合わせを変えていくのがポイント。)

この間、ウェストのサイズを計ったら3cm、体重も3kg減っていてびっくりしました。
たむたむは朝食も必ず摂りますが、私はアボカドを使ったときなど、組み合わせによってお腹に満足感があるので、スムージーだけですませたりしていましたが、体に必要なビタミンやミネラルを摂りつつ、葉野菜や果物の酵素の働きで糖の吸収を抑える作用もあるので、続けることで太りにくい体になり糖尿病の予防にも。

ダイエットをしたい人はこのスムージーだけを、朝食がわりに飲むと効果的だそうですよ。




<今日の我が家のグリンスムージは・・>

モロヘイヤ半袋分の葉の部分 バナナ1本 林檎半分(芯だけとる) トマト半分(小さめのトマトなら1個) レモン1/4個←結構このレモンが味を締めてくれる +水200cc(果物類に水分が多いものを使ったときは水の量を好みで加減します。)





※フィトケミカル ― 植物の持つ植物化学成分で、強い活性酵素吸収力(抗酸化作用)を持ち、生体に対して様々な働きをします。

①循環器系調節・・・血圧をコントロールする
②神経調節・・・・・ストレスや神経を和らげる
③細胞分化調節・・・成長を促進させる
④免疫・生体防衛・・免疫細胞を増やし活性化して、がん細胞をたたく
⑤内分泌調節・・・・ホルモンの分泌を助ける
⑥外分泌調整・・・・消化酵素の分泌を促進し、コレステロールの吸収を阻害する