和栗モンブラン専門店「くり松」というお店が今年1月23日に神戸元町にオープンしているのですが、ちょっと、気になっています。
メニューは松・竹・梅。テイクアウトメニューもあるようなので、近いうちに覗きに行ってみたいと思っています。
上の写真は「松」で、限定30食。丹波栗をメインに使ったモンブランです。
こちらが、「竹」で、季節のミルフィーユモンブラン。
テイクアウトメニューの
白玉にモンブランが乗った「くり松千本」
私は、これ狙いで行ってみます。(^^♪
移動中の景色で、
奥に桜
左に赤いモクレンと
コブシが咲いている場所があって、
凄くきれいだった。
別の場所でも白いモクレン。
別の場所では山ツツジ。
訪れるたびに景色が華やかになってきます。
家の近くで、毎年、沢山の実を付ける花梨の木。
車で横を通った時に、ピンクの可愛い蕾を付けているのを見つけました。
サクラもとてもきれいですが、このカリンの花も小さなピンクの可愛い花が開くので毎年、とても楽しみにしています。
花言葉は、「唯一の恋」。これは、カリンが恋多き女神アフロディーテの聖花であるところからきているといわれています。「唯一の恋」には、女神が本当に恋しているのは夫だけという意味があります。
他に、「努力」や「可能性」といった花言葉もあります。美しく香る花を咲かせ、カリンの実には薬効も期待でき、その木は高級木材としても重宝…、そんな沢山の可能性が秘められている事からのようです。
もう一つのブログ「ベニマシコ」でアップしていま～す。
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桜とメジロ。
明日お天気が悪いという予報だったので、
今日、出かけることにしました。
1日中お天気も良くて、暑くも寒くもなく丁度いい気候。
神戸も桜が咲き始めて、やっと、桜とメジロを撮れました。
前のアールグレイ入りのパンが無くなったので、朝食用にホットケーキミックスを使って、ハムとチーズの簡単ブレッドを焼きました。
ハムとプロセスチーズを3~4㎝の短冊にカットし、ヨーグルト70gと溶かしバター30g、溶いた卵2個にホットケーキミックス1袋(200g)を入れて混ぜ、180度にオーブンを温めた中に20分、170度で20分焼くだけです。
ちょっと、冷蔵庫に残っていたハムの量が思ったより少なかった。
次はバナナとくるみを入れて作ろうと思います。
雄成鳥夏羽。
段々と羽の色が変化する鳥は沢山います。
アトリオス
頭の方まで黒くなって、夏羽にかわってきています。
アトリなど冬鳥は群れでやってきて
最初は木の上でよく見ましたが、
この頃は下によく降りてきます。
ムクドリに交じってアトリがいます。
左の方の小さいのがアトリ。
別の場所でも夏羽のアトリ君。
以前に買っていた手作りパンの本を、引っ張り出してきました。
本に載っていた、「アールグレイ入りイギリスパン」を焼きました。
ほんのり、紅茶のいい香りがします。
濃い目に出したアールグレイと、紅茶の葉をパン生地に練りこんでいます。
沈丁花の香りが甘く漂っていて、
思わずクンクン香りを吸い込んでしまいました。
あ～、とろける～。。。ぺこぺこが（頭の天辺）全開。(^^♪
3月17日～3月2３日迄、春のお彼岸ですが、
甘いつながりで、これは最近使い出した甘茶のお線香。
「へぇ～、甘茶のお線香があるんだ～。」と買ってみました。
4月8日の「花祭り」にお釈迦様の像に「甘茶」を注ぎ祝うのは、お釈迦様のお誕生の際、甘茶の雨が降ったいう故事によるそうです。
甘茶で祝う行為には苦悩を癒し長寿を保つ「心に溜まった厄・災難を洗い流す」という意味合いがあるそうです。