”干し芋”
どうにかここまでこぎつけたが、
切るのが大変だった。
包丁の刃が立たない。
菜っ切り包丁で途中まで入れたら、
包丁が動かなくなってしまった。
私にバトンタッチ。
出刃包丁を入れたらパリッとあっけなく切れた。
よし、とばかりに次のカットを出刃で始めたら、
片刃だから斜めに切れてしまった。
最初が菜っ切で、途中から出刃が正解。
「このままでもいけるね」。
乾燥する前にかなり目減りしそうだ。
どうにかここまでこぎつけたが、
切るのが大変だった。
包丁の刃が立たない。
菜っ切り包丁で途中まで入れたら、
包丁が動かなくなってしまった。
私にバトンタッチ。
出刃包丁を入れたらパリッとあっけなく切れた。
よし、とばかりに次のカットを出刃で始めたら、
片刃だから斜めに切れてしまった。
最初が菜っ切で、途中から出刃が正解。
「このままでもいけるね」。
乾燥する前にかなり目減りしそうだ。
”伊豆沼 オオハクチョウとマガン”(11月30日)
陸前高田の帰りに、伊豆沼で鳥見をしようと思っていました。
ところがその日は雨。
やめようかと思いましたが、せめてロケハンだけでもと、築館ICで下りてみました。
ICからは近く、沼の水を見る前から白鳥の鳴き声が聞こえます。
堤防に出ると、コー、コー。耳をろうするようなオオハクチョウの鳴き声。
沖にはマガンが見えます。
陸前高田の帰りに、伊豆沼で鳥見をしようと思っていました。
ところがその日は雨。
やめようかと思いましたが、せめてロケハンだけでもと、築館ICで下りてみました。
ICからは近く、沼の水を見る前から白鳥の鳴き声が聞こえます。
堤防に出ると、コー、コー。耳をろうするようなオオハクチョウの鳴き声。
沖にはマガンが見えます。