zuzuさんに久しぶりに会ったんですが
お土産を頂きました(^^)
エゾシカのもも肉加工すみ。
zuzuさん特製のタレも貰ったので
焼くだけです(^^)

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昨日のおかずに頂きました。

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ムスコの分は遅いので後から別に焼きました!
たれに漬けて30分、細ネギをまぶしてフライパンで焼きました!
焼いても全然堅くならない。柔らかいです。

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ご飯は洋風寿司。
美味しかったです。ムスコも喜んで食べました!
ありがとうねzuzuさん!! m(_ _)m