goo blog サービス終了のお知らせ 

動植物・山菜・食べ物・釣り

日々起こる様々な出来事。花・果実・山菜・また家に勝手に居候?している昆虫・動物たちの写真

zuzuさんに頂いたエゾ鹿のもも肉

2019年12月21日 15時13分23秒 | 料理に食べ物

zuzuさんに久しぶりに会ったんですが

お土産を頂きました(^^)

エゾシカのもも肉加工すみ。

zuzuさん特製のタレも貰ったので

焼くだけです(^^)
DSCF2076
DSCF2076 posted by (C)しげじい

昨日のおかずに頂きました。

DSCF2077
DSCF2077 posted by (C)しげじい

ムスコの分は遅いので後から別に焼きました!

たれに漬けて30分、細ネギをまぶしてフライパンで焼きました!

焼いても全然堅くならない。柔らかいです。

DSCF2079
DSCF2079 posted by (C)しげじい

ご飯は洋風寿司。

美味しかったです。ムスコも喜んで食べました!

ありがとうねzuzuさん!! m(_ _)m
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする