誰も食べないけど栗ごはん

台風、凄かったですね。
うちのベランダの鉢は、
葉や花は傷んでしまったけれど、
何とか耐えてくれました。

つる性のいんげんの葉っぱがみんな飛んでなくなって
しまったのには参ったけど。

前回植えたのは、ダンゴムシに茎を食べられて
枯れてしまったのでリベンジだったのだけど、
これも葉がすっかりなくなり、幼いいんげんも
吹き飛んで・・・ガッカリ。




しかし、電車が止まってから早く帰れと
嵐の中会社を追い出された人たち、大変でしたね。

なんで直撃するってわかってるのに
もっと早くに帰らせないのかな。



鉄道会社の人たちはみんな大変だったでしょうね。

いろいろなアナウンスをまとめたこちら
面白いですよ。

皆様ご苦労様でした。





さて、本題。
昨日はそんなわけで午後は
ひきこもっておりましたので
またいろいろ料理してました。


ドライトマト作りはこれが最終かな。

トマトソースも同時に作りました。


ミートソースも作って、


長野で買って来た栗があったので
栗ごはんも作りました。

餅米を２５％くらい混ぜて
味付けは白だし、みりん、酒で。

剥くの大変だったけど、
家族はこれ食べないんだよね～。

まぁ、いいのだ。
うん、おいしくできたよ。




残りは蒸し栗に。

これ、やめられないとまらない。
やっぱり旬の物はおいし～。



また一日中キッチンに居た気がするけど、
でも、こういう日って、大抵夕方になって
くたびれた～、って一休みしてハッと気づくと
「こんなにキッチンに居たのに夕飯がな～い！」。



慌てて牛肉のビール煮を作りました。

圧力鍋で時間短縮。

柔らかく煮えました。

あれれ？でも、これ、全然栗ごはんに合わないね～。

ま、いいや、栗ごはんは冷凍して
ぽぽぐちが食べるも～ん。