今日から新年度♪♪

４月２日
今日も快晴～ほとんど雪がとけました。
そろそろ庭を片付けないと・・やることがいっぱいの春ですね～

りんごのマフィン

先日アップルパイを焼こうと煮ておいたりんごの甘煮。
無水鍋で焼いてみました

ホットケーキミックス１００グラム
卵１個
牛乳５０cc
砂糖大さじ２
サラダ油大さじ２
りんごの甘煮
材料を混ぜて型に入れ、無水鍋で中火より少し弱火で３０分焼きました。
しっとり甘酸っぱくて美味しい～～

４月１日
早いですね～～。
３月もあっという間に過ぎて今日から新年度。

皆さんもお忙しいと思いますが、
毎日忙しくバタバタと過ぎて行きます

今朝は５時に朝一番で成田→イギリスに向う長女を最寄の
バスターミナルまで送りました
半年間の臨時採用の先生を終え、早速２週間ほどイギリスやハンガリーで
休暇？？（プータローですね）だそうです。
ほとんど土、日のお休みもなく通っていたので、良しとしましょう

そうそう先日買った安物の着物も持って行きました。
付属のDVDで着付けを練習していましが・・さてさて・・一人で着れるの
でしょうか？？

３月３１日
ジャガイモのグラタン

ジャガイモとベーコングラタン、サラダ

送別会やら何かしら用事があって出かけています。
年なのか、楽しいけど疲れます
皆さんも・・体調管理をしっかりしてくださいね～～