いくつまで～～？？

今日はクリスマスイブですね～

皆さんのお宅でもケーキやご馳走で楽しい時間を過ごしていますか？？

この何年間か、クリスマスケーキを戴くようになりました。
地元のケーキ屋さんのクリスマスーケーキ

とても美味しいの。
スポンジもふんわり、生クリームも北海道産の純生に
こだわっています。

今年もお姑と長女と三人のクリスマス、
この年になっても・・ケーキが大好き～～。
って・・いつまで～～好きなの？？ですね

我が家はご馳走は作っていません～～
やっぱり子供の小さい時が楽しいですね


鶏手羽元の酢煮
【分量（4人前）】

鶏手羽元 １２本

しょうが ２０ｇ

＜調味料＞

酢 大さじ３

しょうゆ 大さじ３

砂糖　　 大さじ３

酒　　　大さじ１

水 　　カップ１～２
作り方

[１］手羽元はよく水気をふいておく。

[２］しょうがは薄切りにする。

[３］＜調味料のお酢以外＞と［２］を入れ煮立たせる。

[４］煮立ったら［１］を入れ圧がかかったら５分その後放置

[５］圧が抜けたら、お酢をいれ、照りがつく位煮る。