どっちかな？？

和食は脂分が少ないのでヘルシーな気もしますが
どうしても塩分が多くなりがち・・

先日きょうの料理「えびと青梗菜の炒め物」

美味しそうだったので作ってみました。

油通しではなく湯通しするのでヘルシー、プリプリ柔らかくて美味しいです。