海のミルク＾＾

佐呂間産の牡蠣とホタテです。


いまだにあたったことはないのですが、
どんなに新鮮でも牡蠣は怖いと聞きます。

大量の牡蠣貝・・殻から外すのは大変です。
ほとんど夫が外してくれました。


牡蠣ご飯、牡蠣のシチュー
牡蠣の酒蒸し、牡蠣酢の物（写真を忘れました）

ホタテはお刺身とバター焼きにしました。

新鮮なので生臭みもなく本当に美味しいです。

除雪で大変だったこの連休。
栄養補給になりました。


サインの『좋은 사람』ＯＳＴわくわくしますね。