ちょっと一息♪♪

日々のこと

絹〜⁉️それとも木綿〜⁉️

2023-12-18 | お家ごはん


麻婆豆腐



コールスロー
キャロットラペ
ほうれん草
麻婆豆腐ご飯

我が家
お豆腐はほとんど木綿豆腐なんですが
麻婆豆腐の時は
絹ごしが美味しいかなぁ?と。

私『やっぱり麻婆豆腐は
絹が美味しいね』
夫『絹ごしはベチャベチャ
してるからなぁ』
私『えっ?今日の麻婆豆腐、
どこがベチャベチャしてるの?』

絹ごし豆腐は口当たり柔らかだけど

夫の一言にムーッと来た⁉️

今日の麻婆豆腐だって
お豆腐はベチャベチャしないように
熱湯でさっと湯掻いたり
豆板醤やオイスターソース
生姜やにんにく他、
いろいろ材料用意して
それなりに手間かかるんだけどなぁ〜😂



昨夜は

何の変哲も無いポークカレー
サラダ🥗


昨日は天気予報外れて
少し風は
強かったですが
暴風雪でも無く穏やかな
日曜日だったのですが

道北が大雪❄️で大変そうです。
次女の所も
大雪で小学校🏫臨時休校に
なったそうです。
厳しい冬⛄️です。

今日は
用事で出かけましたが
寒いし、道路はツルッツルで
歩く🚶の怖かったです。
冬⛄️は
外出控え気味になるので
運動不足に気をつけようと
思ってますが〜😂


コメント (2)
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