「ガーデニングで植えてみたらものすごくたくさん実がなったので、お裾分け～。
ジャムにして食べて」
と、友だちからガーデンハックルベリーなるものをもらった。
→ガーデンハックルベリー
初めて聞く名前だわ。
アントシアニンがブルーベリーの４倍とな。
いわゆるスーパーフード？
ナマで一粒食べてみたけど、甘くも酸っぱくもない
何の味もしない。
これでおいしいジャムが出来るのかしら？
ものすごい色素！ きれいな茄子紺。
味は、、、
う～～ん、ビミョー
加熱すると何かおいしい味が引き出されるのかと期待したが・・・
ちょっとふかし芋のような？不思議な味がする
まぁでもカラダに良さそうだから、頑張って食べるとしますかね。
でも砂糖もたっぷり入ってるんだけど^^;
友達には何と言えばいいかしら。
正直に「不思議な味だったわ」と言う？
さすがに、「おいしかった」とは言えないな～