湘南農園 キッチンのコンロ、レンジを交換しました。

キッチンのコンロなどが、新しくなりました。

このコンロは、平成元年この家の第一回目のリフォームの時に新しくしたものです。

すでに２０年ほど経ちます。

ホームベーカリーを購入する前は、オーブンで良くパンを焼いて貰いました。



新しいコンロです。

天板はガラストップで、幅もワイドタイプです。




写真は、新しいグリル&オーブンです。

このグリルでダッチオーブンが使えることが、このコンロを購入した決め手です。




早速　妻がこのダッチオーブンを使って、写真の料理を作ってくれました。

庭の畑で栽培した子タマネギが、素晴らしく美味しかったです。



cocoさんが空豆料理を教えて下さいましたので、クリームチーズと鰹節バージョンを作りました。

空豆とチーズと鰹節がものの見事にマッチします。

美味しかった！！！


特に、パン＆サラダとして食べると絶妙です。