湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

茄子が復活し、花が咲き出しました。

2012-07-17 | ナス

 6月19日の台風で、壊滅的被害にあった茄子です。

その後、塩害もあり葉は全て無くなりました。

 その茄子が、大分回復しています。

上から見ると、こんな感じです。

葉も、大分出てきました。

でも、殆ど脇芽を摘んだ状態で、脇芽の脇芽が出た感じです。

従って、茎も弱々しいです。

また、少し力が掛かると、ポロッと付け根から取れてしまう枝もあります。

そんな中、一部花も再開しました。

6月20日以降、茄子が収穫できません。

購入するのも抵抗があり、この一ヶ月ほど茄子は食べていません。

何時も、そうめんにつきものの茄子でしたが、今年は寂しい限りです。

この花が、食べられるまで茄子は買わずに待ちます。

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