湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

キャベツの種を蒔きました。

2013-07-31 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

少し遅くなりましたが、キャベツの種を蒔きました。

品種は、タキイの『初秋』です。

 

土は、定番の芽だし土。

四〇リーター入りの大袋で、今年の2月購入のもの。

ネギ、トマト、ピーマンなどの種蒔きで、結構使い切ります。

今回で、この土も終わりです。

それでは始め。

先ずは、ポットに芽だし土を入れます。

この時、土は写真の様に十分鎮圧すること。

その後で、灌水しますが、土を良く鎮圧してあると、土が流れません。

 

次に種蒔き。

今回は、一つのポットに2粒ずつ種を蒔きます。

この時、2粒の種の間隔は一センチ位でオーケー。

これは、出来るだけポットの中央で苗を育てたいためです。

蒔き終わりました。

この初秋は、極早生で今蒔けば年内収穫出来る品種です。

キャベツは、時期をずらして種蒔きをします。

次は、8月下旬種蒔き、翌年の二~三月収穫の中晩生【彩音】の予定です。

キャベツは、春キャベツは作りません。

確りと巻いた甘みたっぷりの冬キャベツほど美味しいものは無いからです。

コメント
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