湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

エシャレットが、やっと芽を出しました。

2013-09-25 | ニンニク、生姜、エシャレット

 

6月27日に植えたエシャレットです。

そのエシャレットが、やっと芽を出しました。

三ヶ月も経ってです。

一時は、球根が腐ってしまったのか心配しました。

これから、可愛い紫の花が咲きます。

 来年3月の収穫までが、楽しみです。

処で、【エシャレット】と【エシャロット】の違いはお解りですか?

エシャレットは、ラッキョウの早獲りです。

エシャロットは、タマネギの一種。

築地の仲買さんが、早獲りのラッキョウを市場に出す時、お洒落な名前をと【エシャレット】と付けたそうです。

どうも、元々はエシャロットからモジリだそうです。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする