楽しくお菓子作り♪

家庭で簡単に作れるお菓子レシピを綴ります。

グレープフルーツゼリー

2010-05-12 09:19:24 | 日記
これからの季節にぴったりのゼリー。適当だったけど甘さも固さもいい感じでした 

4個分
◎材料
 水・・・300cc
 粉ゼラチン・・・7g
 ふやかし用水・・・35cc
 砂糖・・・45g
 グレープフルーツ・・・1/2個分(200g)

◎下準備
・ゼラチンを分量の水でふやかす。
・グレープフルーツの中身を取り出し適当な大きさにする。汁もとっておく。

◎作り方
 ①鍋に水、砂糖を入れて火にかけ、沸騰して砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチ ンを入れる。粗熱をとる。
 ②容器にグレープフルーツをいれ、①を入れて冷蔵庫にいれて固める。