クラフティ

一日休みは、あっという間に終わります。

あ～連休が欲しい

初めて植えたミニトマトがけっこう大きくなり、小さな実をつけています。

収穫できる日が楽しみ

今朝、ブルーベリーとバラに毛虫がいないかチェックに行ったら、ミニトマトの支柱に
大きな毛虫が

ブルーベリーにも何匹かいて、油断できません

きょうも何も作れないまま終わった・・・なんてことにしたくなかったので、簡単にできるクラフティを作りました。

《ホーローバットで作るうちのお菓子》に載ってたのは、缶詰のダークチェリーと
ラズベリーでしたが、ダークチェリーはないので冷凍ラズベリーとレッドカレントを
入れました。

ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉、牛乳、生クリームの順に入れて混ぜた生地を
濾しながらバットに流して焼くだけなので、簡単すぐできました。

生地はマイルドなので果物の酸味がアクセントになっています。