赤い靴で 街あるき

横浜の波止場から~♪函館に。
街の散策やキッチンの片隅から。見たり聞いたりの「ひとかけら」を綴ります。

こしあんペストリー

2006-01-25 | Buon Appetito(召し上がれ)

  

はなまるマーケットの<今朝のおめざ>は
アンデルセン
ブラウニーだったようですが・・・・
本日のBuon Appetitoも 同じくアンデルセンのもの。
青山あんぱんのこしあんペストリーです。

青山あんぱんはアンデルセン青山店のみの限定販売。
あの老舗「とらや」の餡を入れてるのがウリのようです。

    

さっくりとしていて油脂の多さを感じさせないペストリー生地に
まろやかでいてサラリとした甘さの<こしあん>は

この他に、食べてはいないけれど生地に全粒粉を使った
粒あん入りの「小倉あんぱん」もあります。
でも、こしあん党員としては・・・やはりこちらのペストリー

ただ・・・「とらや」の餡じゃなくてもねぇ・・・
限定販売で付加価値添付!の気持ちはわかるけれど・・・
う~~ん・・・

さて「はなまるおめざ」のブラウニー。ここのは食べたことがありません。
でもブラウニーって嫌いじゃないけれど、なんかパサパサしてませんか?
私はしっとりタイプのチョコケーキが大好きなのですが・・・
美味しいブラウニーを知らないだけ??