はなまるマーケットの<今朝のおめざ>はアンデルセンの
ブラウニーだったようですが・・・・
本日のBuon Appetitoも 同じくアンデルセンのもの。
青山あんぱんのこしあんペストリーです。
青山あんぱんはアンデルセン青山店のみの限定販売。
あの老舗「とらや」の餡を入れてるのがウリのようです。
さっくりとしていて油脂の多さを感じさせないペストリー生地に
まろやかでいてサラリとした甘さの<こしあん>は
この他に、食べてはいないけれど生地に全粒粉を使った
粒あん入りの「小倉あんぱん」もあります。
でも、こしあん党員としては・・・やはりこちらのペストリー
ただ・・・「とらや」の餡じゃなくてもねぇ・・・
限定販売で付加価値添付!の気持ちはわかるけれど・・・
う~~ん・・・
さて「はなまるおめざ」のブラウニー。ここのは食べたことがありません。
でもブラウニーって嫌いじゃないけれど、なんかパサパサしてませんか?
私はしっとりタイプのチョコケーキが大好きなのですが・・・
美味しいブラウニーを知らないだけ??