小夏ロール

ソフトクリーム大好きだから・・・こんな形？
季節柄。紫陽花ゼリーの次は、カタツムリパン？

　　

・・なワケじゃなく・・・成型が甘かっただけ
でも、味は最高！！めっちゃ美味しいパンでした。

強力粉２５０ｇ・薄力粉５０ｇ・ドライイースト小さじ１・砂糖３０ｇ
バター　６０ｇ・牛乳＆卵合わせて２００ｃｃの配合。
ほわ～っと、甘くて優しい

ほらっ、この断面↓
　　

１ヶ月以上前に作った小夏ピール。どんどん減っていくけれど
あれを使って甘いパンを焼いてみたかったので、じっと我慢して
ギリギリの量だけを残しておきました。

だから、久しぶりの赤い靴ベーカリーは、小夏ロールパン。
　　

　　

見かけは悪いけれど、売るわけじゃないし・・・自家消費！！
旨けりゃいいじゃ～～ん
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・・・タイトルを＜日々居直りブログ＞に、変更しようか（笑）・・

さて、パン作りには良い気温や湿度なので、近々また、
ベーカリーを　開店することになりそうです。

バター不足のこの頃ですが、冷凍庫に２個確保してあるし
この配合の甘いパン生地に、はまりそう・・・

次は、何を焼こうかな。甘納豆ロールなんかも良くない？