今日のレッスン。。。レモンカスタード&ライ麦レーズンパン

外は今にも雨が降りそうです

息子達は二人とも自転車で登校してるけど。。。帰宅時間には雨が降ってるんだろうな

「午後から雨が降るみたいよ」って言っても自転車で出かけるんだからヤレヤレです



昨日は『母の日』でしたね

私は午前中、呉の実家の母にプリザを届けに行ってきました


「母の日どうしようかな～」と思っていたところ前日母から「さくらんぼがたくさんなってるから取りに来んさい」っていうが来ました。

これは、GWにも顔を出さなかった私に「来なさい」というメッセージだと・・・

ほぼとんぼ返りでしたが両親の元気な顔を見て安心しました

そして、午後からは次男がテニス部に入部したので主人が張り切って予約してくれたスポーツセンターでテニス

何年ぶりのテニスだったかな
これまでテニスなんてやった事無い息子達とン十年ぶりの私・・・ラリーなんて続くはずもなく

息子達は主人から特訓されていましたそして私は球拾い

しばらくすると息子達はラケットに球があたるようになり、ちょっとだけ「テニスしてる」って感じになってきましたよ

私はと言うと本当に久々のテニスでしたから今日はチョッピリ体がギシギシしてるかな



そして夜はのぶりんを誘って「焼肉まつや」さんへ

昨日は注文の時のぶりんが

「私ははやめとく。あっ、ご飯も小でいいよ」って言うから

「どっか悪いん」って思わず聞いてしまった

「いや、ちょっと控えとるんよ」だって。

「じゃあ、子供達の大盛りご飯を分けてもらったらいいね」って注文。

ご飯がテーブルに届くと次男が

「俺、今日はご飯いらんかも・・」て言いだし

「早く言ってよじゃあ、パパに食べてもらおうか・・・」なんて言ってたけど

結局いつもの大盛りご飯がのぶりんの前にありましたもちろん普通に完食です

その後冷麺を半分ペロリ
目の前が「ファイヤー」状態で焼き上がるお肉もペロリ

締めは　「私石焼ビビンバ食べたいわ～」　と・・・
結局長男と半分コしてペロリ

のぶりんは今日も元気です何度も言いますが御年８２歳そこら辺の若いモンにはまだまだ負けてません


そして、のぶりんを送り届けて駐車場に到着すると、どうやら隠してあったらしいカーネーションの花束を息子達からプレゼントされました（鬼の目にも涙です）
「いつもありがとう」って
期待してなかったけど私にも『母の日』でした


今日のレッスンはTちゃん＆U本ペア

Tちゃん、先日作った『母の日ギフト』のプリザを1つはプレゼントしたけど、もう一つは結局手放せなかったみたいですわかるな～その気持ち

先日来られたN村さんもバザー用に作ったプリザアレンジ、結局手放せなかったっておっしゃってたっけ自分好みにアレンジしていくうちに愛着が湧いてくるんですよね

また一緒に作ろうね


Tちゃん今日は『レモンカスタード』に挑戦

前回の『ストロベリーカスタード』は大好評だったようですが、今回の甘酸っぱいクリームの息子君達の評価は

リピートしてもらえるパンになると嬉しいな


U本さんは『ライ麦レーズンパン』に挑戦
こちらの息子君達はおやつにレーズンをおねだりするくらいレーズンが大好きなんですって
そして、ごちゃごちゃした惣菜パンよりシンプルな食事用のパンが好みだとか何だかオトナ

だったら今回の『ライ麦レーズンパン』はピッタリです

ライ麦を配合した生地はタンパク質量が減る分生地がべたつき扱いづらい上、レーズンを潰さないように混ぜ込むのも意外と大変です
それでも頑張って焼き上がりました焼き上がりにテンションアゲアゲでした

さっそく帰りにライ麦を買って帰ると言われていましたが、手に入れることが出来ましたか～
判らない事があったらまたしてくださいね




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