癌春(がんばる)日記 by 花sakag

2008年と2011年の2回の大腸癌手術
   ・・・克服の先に広がる新たな春を生きがいに・・・

「まちなか カフェ食堂in時任町」のワンコインランチ

2017年12月14日 | 食べ物

今年10月に、新聞でも取り上げられていた「まちなか カフェ食堂in時任町」
 
 管理栄養士、社会保険労務士、ケアマネジャー、言語聴覚士、看護師とその道で活躍された5人の皆さんが、第2の人生をそれぞれの特技を発揮して、食事と交流の場として地域の貢献したいということで、この店をオープンした。

 ■函館市時任町7-2 ■営業 11:00~15:00 ■定休 水曜・日曜日 ■駐車場 なし


管理栄養士が調理する「身体に優しい」ワンコインランチメニュー


自分が食べた「まごわやさしい和定食」~汁ものには、10種類もの野菜を中心とした食材が入っている。
(ごぼう、大根、じゃがいも、人参、きのこ、ねぎ、昆布、つみれ、ごま、こんにゃく)
魚はサケとタラを選べるが、タラのカレー味にした。


「まごわやさしい」の内容~これは、今年の1月にクロカンスキーキャンプに参加した時に知った。


妻が食べた「まごわいやしに洋定食」~ソーセージやウィンナーはノイ・フランクの製品
パンもドレッシングもジャムもこだわりの自家製

「まごわいやしに」の内容~「まごわやさしい」の「さ」かなが、「に」くと入れ替わっている


店はメンバーの実家を改造したとのこと~外靴のまま上がるのは気が引ける。


お店の想いが伝わるメニューの表紙
下に書かれている「すーりーるPPK」は、「笑顔でピンピンころり」の意か?


当店のこだわり~本当に500円で大丈夫?と心配になるほどである。
しかし、昼なのに客は我々だけだった。これも心配だった。


玄関から入ったところにあるカウンター席