遠方からの便り

箏尺八で奏でる「六段の調べ」をバックに
生け花を活け、お茶のお点前をされています。

これは日本の出来事ではないのです。

ブラジル日本移民115周年・慰霊祭です。

演奏の動画をご覧下さい。
とても感慨深い思いで視聴しました。

サンパウロのヒルトンさんからの便りです。
右でお箏を弾いている男性がヒルトンさんです。

彼とは7～8年前、長大に研修員として来崎中に会い

一緒に活動をしました。

お互い忘れた頃に、連絡を取っています。

長崎平和祈念レセプション

オレゴン州ポートランドに日本庭園があるのをご存知ですか？

被爆77周年を迎えた長崎に、平和と友好の証としてオレゴン州民に
長年愛されてきた「平和の灯籠」のレプリカを、ポートランド日本庭園財団
より寄贈頂く運びとなり「長崎平和祈念レセプション」
が開催され、ご招待いただきました。


会場は「ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾートです。
庭園のビデオと、窓の外の夜景を撮りました。

不慣れなことでしたが、通訳を交えポートランドの方と話したり、
元ブリックホール館長、長崎市長にもお会いし、お話が出来ました。
市長には4年越しになりましたが、現在の活動を話し名刺を渡せました。
「4年前に名刺を下さい！って言われ、無かったのです」

そして、心田庵でお茶をされていた先生にもお会いしました。


津軽三味線のパフォーマンスもありました。
彼は実はポートランド日本庭園の庭師をされているそうです。

津軽三味線のレパートリーに加え、「長崎ぶらぶら節・諫早のんのこ節」を
演奏されたのが印象的でした。

色んな方から、お箏の演奏は無いのかときかれましたが、
「いつでもお応え出来ますが、声がかからなかったので」と
答えました。
歓談中のＢＧＭにでも、お箏の生音を聴いて頂けたらと
思いました（それはそれで大変ですが）

立食パーティーで、お料理を頂くのも難しかったりしますが、
贅沢な気分を味わうことが出来ました。
いい機会を頂き感謝申し上げます

令和４年度地域住民国際理解講座「長崎で暮らす外国人に話を聞こう①ベトナム編」

いつもお世話になっている、国際交流協会のイベントに
参加しました。

ベトナム人留学生　ハンさんによるベトナム文化紹介


アオザイや料理、観光地など多岐にわたりましたが
私が面白いと思った「日本とベトナムの12支の違い」を
紹介します。

違いが面白いですね～。

干支に猫や豚が存在してるって！

2部は「県内在住ベトナム人の方々と長崎での生活についてグループトーク」
前に座る2人の男性はひと月前に諫早にみえたばかり。
日本語は独学だそうですが、お上手でした。

手前の女性は大学2年生日本人です。（写真掲載は許可済です）

まさに一期一会の皆さんと、何気ない話で盛り上がりました。
私は自己紹介の時「KIMIKO」って名乗ったのですが、
KIMIKOさん KIMIKOさん って言ってもらえ楽しかったです。

それにしても母国を離れ、違う国に来て一生懸命
生活されている姿は胸を打たれました。

私はベトナム語は「こんにちは・ありがとう」しか話せなかったのですが、
今日はもう一つ「美味しかった」を覚えました。

帰りに水辺の森公園に寄ると家族連れで賑わっていました。

平和だな～

 

 

オンライン韓国料理体験教室

オンライン料理講座に参加しました。
講師は市国際課の鄭（ジョン）さんです。

パソコンの画面を撮りました。
今回はzoomではなくて、Webexで参加しました。

教えてもらった料理は、宮中トクポキ（クンジュントクポキ）と、
ワカメスープ（ミヨクク・ワカメスープ）です。

下ごしらえをしていたので、スムーズに参加出来ました。
トクポキの分量は×５倍・ワカメも途中で増やしました。

ただ、切り方が違ったり・肉が小間切れではなかったり

錦糸卵は、黄身と白身を分けて焼くのです。


出来上がりです。


終わって、韓国の食生活についてのプチ講座。





コロナ禍ならではのオンラインの料理講座。
面白くて美味しかったです。

国際課の皆さま、ありがとうございました。

パスポート申請

長崎の小中学校は今日から新学期です。
黄色い帽子の女の子たちが連れ立って学校へ行くのが
見えました。

今月はパスポートの更新月で、市内まで出かけました。
10年前は賑わっていたのですが、今日は私のみで寂しいものがありました。
というより、海外に行けない今、申請するほうがおかしいかも？
証明証代わりに必要なのです。
申請を5年か10年か迷いましたが、10年にしました。
元気でいますように！

この10年の海外旅行は、
上海に3回（2回は結婚式に招待されました）。
ニューヨークに3回行ってます。

海外に行ける日はいつになるのでしょうか？

このブログの記録をたどっていたら、この写真。

ケニアのルーシーさんです、嬉しそうに演奏されていますね。
お子さんは4歳のビクター君。
ご主人は長大の研究員か留学生か、長大関係で～～～。
撮影は2010年8月です、16歳になったビクター君に会ってみたいです。

ステージでも演奏されました。

ルーシーさんは日本語は話せなかったのですが、
私は日本語で、
「ケニアでお箏でさくらが弾けるのルーシーさんだけですよ」
って、言ってあげたのですが、分かったかしら？
まさに、音楽は国境を越えますね。

たまたまですが、グエンさん・丹青さん・劉路さん・娘もいます。
水野先生の「ことはじめ～平調子編」より「さくら」を演奏しています。

ベトナムから新年のご挨拶を頂きました。

ガさんより、FBメッセンジャーで新年のご挨拶を頂きました。

懐かしくて、一緒に行動した写真を探してみました。
（長崎県海外技術研修員として、ベトナムから来崎されました。
2011年8月～2012年3月初旬の記録です。）

一緒にピンポンをして遊びました。


国際交流会館でのお箏教室です。


おくんち広場でビール祭り


10月3日　おくんちの庭見せ～出島


フィアンセのタンさんがベトナムから会いに来ました。

現在は男の子と女の子の2児のパパとママです。

国際協力交流フェスティバルで、初ステージです。


いい笑顔です～音楽は、中国・イギリス・ベトナムの国境を越えて


ベトナムの踊りも、すごく上手

外海観光バスツアーにも行ったし


お箏レッスンも




地球塾主催1月のピンポン大会


お国のお料理をご馳走になったり




箏遊会で着物を着せてあげて、ミニコンサートをしました。

あでやか～

韓国のぺさん（男性）も参加

着物は、箏遊会の皆さんに提供してもらいました。


バングラディッシュのポーリー先生と息子さんと。

無限郷のお雛祭りにもお邪魔しました。





活水大学の留学生も参加しています。

全ては掲載出来ませんが、沢山の時間を一緒に過ごしました。
懐かしくて胸が締め付けられそうです。

コロナが終息したら、ダナンに会いに行きますね

ガさんやご家族の皆さんが幸せな年になります様に

韓国の食文化と料理講座

市の国際交流員、韓国のジョンさんを講師に、出前講座をして頂きました。

メニューは、
해물파전（ヘムルパジョン・海産物とネギのチヂミ）배추전（ペチュジョン・白菜のチヂミ）です。


白菜が高かったので、指定量買うに忍びなく、不足分かぼちゃにしました。

ジョンさんは返すのも上手です。


白菜チヂミ～白菜だけを粉を付けないで焼きます～美味しかったですね！



たれを３種類教えてもらいました。

あれ？？子ども達～どっち向いてるの？　ジョン先生すみません。

この後は、チヂミでランチです。

頂いている間、ジョンさんはマナーのこと・チヂミのことなど、沢山の韓国文化を教えて下さいました。
紙芝居方式で、多くの資料を用意して下さって、どんなに時間をかけて準備をされたかと思いました。

チヂミは、法事などの儀式に使われているそうで、いい食材を使ってきれいに作るそうです。

皆で、中々出来ない経験が出来ました。

久々の集合写真です。写真が終わったらマスクを付けて、蜜を避けました。


子ども達は家でもお手伝いが出来ているのか、料理上手・片付け上手でした。
お母さんたちも、一緒に楽しんでくれて良かったです。

ジョンさん、市国際課担当者のOさん、大変お世話になりました。

お借りした橘ふれあいセンター’調理室）、もコロナ感染対策は相当しっかりされていて
無事終了したことに、ほっとしています。

国際理解講座

昨夜は、週末に控えた出前講座～韓国料理の食文化と料理講座～
講師のジョンさんとの最終打ち合わせもあり、ブリックホールに
行ってきました。

講座のテーマは「韓国の皆が集まる！YouTubeで読む韓国の流行り」です。

日本の子ども達の将来なりたい職業～ユーチューバーが上位３位以内に
入っているようですが、韓国もそんな感じでした。
しくみなども説明してもらったり、韓国の演歌も聴けたり～
性格診断など、面白かったです！
参加者は10人ほど。
海外に行けない今だから、より楽しめました。

会場に入る時にモニターで検温をするのですが、
ラウンジ担当者が居られて、ご挨拶しました。
ラウンジコンサート同じ日だったんですね。

コロナが起きて募集があったものです。
今年度は、ラウンジでなくて、国際会議場です。
ステージから客席まで離れているし、感染対策には多くの配慮を
されているのですが、中止になったそうです。
今年度初回だったんですが～、準備をされてきた当事者の方々の
ご苦労を思うと胸が痛いです。

私達は、来年３月で申し込みをしています。
その頃は、どんな感じになっているのでしょうか？
みえないですね～～～

9月から月に2度の教室、12月5日はリハーサル、6日に発表会。
3月下旬にラウンジコンサートと、段取りをつけて準備をしています。

長崎市国際理解出前講座～準備

梅雨が明けて、暑くなりましたね。

今の時期にイベントを企画するなんて、呆れられそうですが
中１のUちゃんの希望もあり、準備を進めています。

テーマ及び内容　韓国料理の食文化と料理講座

　メニュー　해물파전（ヘムルパジョン・海産物とネギのチヂミ）
　　　　　　배추전（ペチュジョン・白菜のチヂミ）

参加は希望者、少人数うちうちの集まりです。

市民の皆さんは、このような講座があることもご存じないのではと思います。
https://www.city.nagasaki.lg.jp/kokusai/920000/927000/927010/p004933.html
５人以上のグループで、出前講座が頼めます。

事前の打合せをメールや電話でしているのですが、
　J　[チヂミを料理バサミで切るのでキッチンバサミがあれば～包丁でもいいですが～」
　私「いえいえ、チヂミをハサミで切るところを見たいです！」なんて。

粉はこれを教えてもらいました。


J　「唐辛子の粉は粗めのものが良いです。
必須ではありませんが、唐辛子の粉や唐辛子が入ったら、
色鮮やかになって本場の味にも近くなります～」～ドキドキします。

我が家の近くのスーパーに韓国の粉などは無いと思うので、
市内まで買いに行くつもりです。

コロナの前に企画はありましたが、講師のJさん・子供達の時間が合わず
やっとで開催の運びになりました。
来週になりますが、コロナ・熱中症対策に気を付けて実施したいと思います。

国際理解講座

昨夜も、

雨なんか何のその、ブリックホールまで出かけました。

先週は警備員の方が、検温をして下さったのですが、
昨日はモニターの上の機器が体温を感知します。

昨日の講座は、
中国の呉さんによる「間違いない！中国の国民料理」

4種類の料理を紹介してくれました。

写真は部屋の照明を落とさなかったので、こんな感じです。

蘭州ラーメンは日本にもお店が出来ているそうです。
豚を使わないハラル料理～




参加者は私を含め高齢者男女3人ずつの計6人。

中国での様子や音楽～楽しい講座でした。
当分海外にも出られないと思いますが、いい気分転換になりました。

来月の講座は、市の広報誌やHPなどに掲載されます。
https://www.city.nagasaki.lg.jp/kokusai/920000/927000/927010/p004959.html