料理は愛情とその前に、まず素直な心

料理番組の愛エプロンは、ガチンコ勝負でおもしろいですね。
武内女子アナは、前回は素晴らしい料理を作り優勝しました。
昨日、久しぶりに出ていたので、今回はどんな料理を作るのかなと楽
しんでいました。料理は簡単な魚とダイコンの煮物です。
出来上がった料理のダイコンを、審査員の志村けんが味見しました。
どんな感想をいうのか、楽しみの一瞬です。おそらく「うま～い」と
言うだろうと思っていたら、「なんだ、これは、薄すぎ」と言いま
した。すると、武内アナは「汁を飲むと丁度いいですよ」。
２番目の審査員の大竹まことが続いて、味見をしましたが「薄すぎ」。
答えは同じでした。すると今度は、「時間が足りなかった」と
敗北を認めようとしません。最初は、冗談で良かったのですが、
次の言葉は負け惜しみにしか聞こえませんでした。
普通は「ごめんなさい」とか「仕業し直します」などと言うべきところ
だったのですが。この言葉に、私は、ガッカリ。
常日頃はあまり作っていないか。味見をあまりせずに、人に食べさせ
ているのかもしれませんね。
料理は愛情とよくいいます。その前に、まず素直な心がなければ料理の
腕は上がらないのかもしれません。
昨夜は、久しぶりにわが家では、すき焼きでした。味付け役は私です。
次女の「甘過ぎ」に、だまって、野菜の具を入れ醤油を少々・・・

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