鳳凰単叢をいただく

鳳凰単叢はすばらしい烏龍茶

大連路付近の海上海の中にある行きつけの広東料理屋の女将から、二種類の鳳凰単叢をいただいた。日本では馴染みの無い名前の烏龍茶だが、一度飲んだら絶対に忘れられない味と香り、そして色も美しい。私が普段飲んでいるお茶はプーアル茶と数種類の烏龍茶がメインだが、この鳳凰単叢は気分が良くゆっくりとした時間が流れている時か、お茶の味がわかる人が来た時だけいれるお茶と決めている。

10gずつパックになっているので保管も楽

 

X-Pro1にFujinon 55mm f1.8 M42マウントで撮影したのだが、このレンズの開放の描写は雅が写る。