プーアール茶
日本から来た人達が上海でのお土産に困る事が多い。それは私もよく分かるのでアドバイスに私も困る。そんな時はお茶が一番良いと思うが、何処で買っても良いという訳ではないので、結局私も一緒に茶屋へ行く事になってしまう。中国でお茶を買う場合、観光地で絶対に買わない方が良い。買うなら信頼出来るお茶市場で試飲し、その袋から量り売りで買うのが一番安心で安い。
2004年頃に豫園商城の近くにある茶屋で、私達が試飲したお茶と同じだと店主は言っていたが、後で飲んで見るとまったくの偽物だった事があった。観光客は買ったお茶を上海滞在中に飲む事は無いし、日本からわざわざクレームも来ない事を知っての確信犯。こういう店は、従業員全部がグルなので注意した方が良い。
上の画像は上海の古い友人にもらったプーアール茶だが、このレトロなパッケージが私は好き。これらのプーアール茶は、今も発酵中なので長く置くほどまろやかになる。プーアール茶は投資の対象になっていて、良い時期に収穫したブランド物は数百万以上の物だってあるくらい。ただ、このお茶は究極のダイエット茶とも言われているので、胃の弱い人や慣れない人は空腹時に飲まない方が良いのと、お茶の淹れ方を間違うと飲めないので注意。淹れ方はネットで検索すれば出てくる。
