☆フリートーク
最近、12月に入っていつになく鑑定依頼が多かったのです。週末にかけては続いてしまい、頭痛を起こしてしまいました。中には切羽詰まった話もありますので・・・つい気持ちが入ってしまいました。本日は家を少し離れて高知県の北川村まで足をのばしました。気分転換です。高速道路で高知の南国インターまであとは安芸市、室戸、奈半利と・・・・そこから山のほうに20キロくらい入ったところです。2時間半かかりました。
ひなびた温泉があるのですが、柚子の産地だけあってフンダンに柚子が浮かんでました。ぬめりがあってお肌に良いとか・・・地元の人が多く、土佐のハチキンっぽい女性も!「どこから来られたの?」とまちまちに聞いたり、「香川の丸亀から・・・」というと、「へえ~~~!」とこちらを振り向く方も・・・きっとアホかと思ったのでしょうね。何を好き好んでこんなところまで・・・といった雰囲気。「タダのチケットがあったので・・・」と弁明しますと、「へえ~、それでわざわざ?」と。確かに皆様のおっしゃることはよくわかりました。「香川って、結構、温泉施設が整ったところがたくさんあると思いますけど・・???」って言われると、確かに確かに・・・となりますが・・・それをダシに遠出しただけですので・・「ヒマも度を越してますかねえ?」と笑い飛ばしました。
と、そこまでは良かったのですが、お風呂を上がって、着替えてますと、鏡の前で例の人たちが、ドライヤーをブンブンさせながら、「タダのチケットがあるからって、わざわざ香川から来たっていう人がいたんだわ~!」と誰かに話しているのです。私、わざわざ、鏡のところまで、タオルを持って、顔を見ながら吹きにいったのですが、気が付かないのです。土佐の人って声も大きいのかとも思いましたが、さすが、南国でしょうか、細やかではなさそう・・・でした。
私のねらいは他にあって、柚子の絞り汁がほしかったのです。お土産店では結構、値が張って、・・・・・・そこで産直で見つけたのが、一升瓶入りです。1800ccで1600円でゲットしました。大きな観賞用の柚子は直径15センチくらいのものもありました。これは売りものではないそうな・・・他にお魚の干物、野根まんじゅう、などを買い込んで帰宅しました。
酒粕を使ったパウンドケーキも初めてみたので柚子風味のを試食して、買いました。少し、酒成分が入って、ラム酒ならぬ日本酒版といったところですね。酒粕といえば、いろいろあるのですが、最近、気に入っているのは広島県福山市鞆の浦の保命酒の酒粕です。すごく水分があって甘くジューシイなんですね。次女の娘婿殿の実家があるのですが、子供のころ、彼はおやつ代わりにチューチューと吸っていたというのですが・・・・確かにおいしいです。保命酒は養命酒の福山版ですね。体に良さそう・・・です。
今晩の夕食は、サトイモを入れたグラタンをしてみました。昨夜、長女といっしょにTVを見てて、決めていたので・・・俳優さん(名前を?と忘れたので)が伊藤蘭ちゃんに作ってあげてた番組です。それはグラタンではなくチーズ焼きのようなものでした。さといもをスライスして湯がいておき、フライパンでにんにくを聞かせて玉ねぎを炒め、塩コショウだったような・・・次にサトイモをいれて炒め、チーズをいれてこんがりと焼き、バーンとひっくりかえし、カリカリのチーズの上に今度はトロ~っとチーズをかけるというものでした。そこで娘と考えて、このバージョンで、グラタンにしよう!となったのです。じゃがいももいいですが、サトイモもいけます!!ねっとりとあつあつのイモがホワイトソースとチーズのカリッとしたのがおいしかったです。一方で、今日買った干物も焼いたのですが、変??でした。
今日は気分転換でとりとめのないお話でした。
最近、12月に入っていつになく鑑定依頼が多かったのです。週末にかけては続いてしまい、頭痛を起こしてしまいました。中には切羽詰まった話もありますので・・・つい気持ちが入ってしまいました。本日は家を少し離れて高知県の北川村まで足をのばしました。気分転換です。高速道路で高知の南国インターまであとは安芸市、室戸、奈半利と・・・・そこから山のほうに20キロくらい入ったところです。2時間半かかりました。
ひなびた温泉があるのですが、柚子の産地だけあってフンダンに柚子が浮かんでました。ぬめりがあってお肌に良いとか・・・地元の人が多く、土佐のハチキンっぽい女性も!「どこから来られたの?」とまちまちに聞いたり、「香川の丸亀から・・・」というと、「へえ~~~!」とこちらを振り向く方も・・・きっとアホかと思ったのでしょうね。何を好き好んでこんなところまで・・・といった雰囲気。「タダのチケットがあったので・・・」と弁明しますと、「へえ~、それでわざわざ?」と。確かに皆様のおっしゃることはよくわかりました。「香川って、結構、温泉施設が整ったところがたくさんあると思いますけど・・???」って言われると、確かに確かに・・・となりますが・・・それをダシに遠出しただけですので・・「ヒマも度を越してますかねえ?」と笑い飛ばしました。
と、そこまでは良かったのですが、お風呂を上がって、着替えてますと、鏡の前で例の人たちが、ドライヤーをブンブンさせながら、「タダのチケットがあるからって、わざわざ香川から来たっていう人がいたんだわ~!」と誰かに話しているのです。私、わざわざ、鏡のところまで、タオルを持って、顔を見ながら吹きにいったのですが、気が付かないのです。土佐の人って声も大きいのかとも思いましたが、さすが、南国でしょうか、細やかではなさそう・・・でした。
私のねらいは他にあって、柚子の絞り汁がほしかったのです。お土産店では結構、値が張って、・・・・・・そこで産直で見つけたのが、一升瓶入りです。1800ccで1600円でゲットしました。大きな観賞用の柚子は直径15センチくらいのものもありました。これは売りものではないそうな・・・他にお魚の干物、野根まんじゅう、などを買い込んで帰宅しました。
酒粕を使ったパウンドケーキも初めてみたので柚子風味のを試食して、買いました。少し、酒成分が入って、ラム酒ならぬ日本酒版といったところですね。酒粕といえば、いろいろあるのですが、最近、気に入っているのは広島県福山市鞆の浦の保命酒の酒粕です。すごく水分があって甘くジューシイなんですね。次女の娘婿殿の実家があるのですが、子供のころ、彼はおやつ代わりにチューチューと吸っていたというのですが・・・・確かにおいしいです。保命酒は養命酒の福山版ですね。体に良さそう・・・です。
今晩の夕食は、サトイモを入れたグラタンをしてみました。昨夜、長女といっしょにTVを見てて、決めていたので・・・俳優さん(名前を?と忘れたので)が伊藤蘭ちゃんに作ってあげてた番組です。それはグラタンではなくチーズ焼きのようなものでした。さといもをスライスして湯がいておき、フライパンでにんにくを聞かせて玉ねぎを炒め、塩コショウだったような・・・次にサトイモをいれて炒め、チーズをいれてこんがりと焼き、バーンとひっくりかえし、カリカリのチーズの上に今度はトロ~っとチーズをかけるというものでした。そこで娘と考えて、このバージョンで、グラタンにしよう!となったのです。じゃがいももいいですが、サトイモもいけます!!ねっとりとあつあつのイモがホワイトソースとチーズのカリッとしたのがおいしかったです。一方で、今日買った干物も焼いたのですが、変??でした。
今日は気分転換でとりとめのないお話でした。