いちごの旬って、いつだ？

一週間程前、久々に畑へ行くと
そこは一面、緑のじゅうたんの様！！
そしてカワイイお花もいっぱい♪

・・って、喜んでいる場合ではないのだった。

除草剤など一切使わないので雑草がエライことになっている。

たいへんだ～～～。
苺が！！苺が見えないぃぃぃ～～～～・・・。

必死で草むしりをするうちに、苺がわらわらと姿を見せてきた。

おお・・・いるいる。
良かったよ。
お花が咲いて、青い実をつけ始めている。


しかし、もうすぐ赤くなるな～～なんて呑気に構えていると
食べごろになったものは、虫に食われてしまうので
虫との競争なのである。

そうは言っても、きっと除草剤も使わずにいっぱい野の花が咲いているからこそ
虫が来て受粉してくれるからこそ、美味しい苺がなるワケで・・。
苺を食べる虫は受粉してくれる虫とは別だけど
まー色んなコトが自然の恵みなのだからして、良いのである。

ところで、このよーに自然に育てると苺って今頃赤くなり始めるのですよ。
これからが旬のハズなのに
あろうことか「1月から5月までとれるから『イチゴ』という名前なんだよ」という人がいてビックリ。
冬にとれるのはビニールハウスでぬくぬく育った苺じゃい。

でも聞くところによると苺が一番高い時期はクリスマスケーキ用に出荷される
12月で、それ以降はどんどん値下がりするらしい。

なんてこった！！
自然にそだった苺が赤くなるころには、その価値が下がるだなんて！

旬というものをもっと大事にしたいなぁとしみじみ感じる今日この頃なのでした。