干し柿が完成 とても甘い「花御所柿」の季節です。

皆様　おはようございます。

１２月６日（日）　鳥取は晴れ（）のとても良い天気です。

今朝の最低気温は２．５℃。

今日は終日、晴れ（）の天候で、予想最高気温１５℃の見込みです。

 

干し柿完成

　先月上旬、我が家の軒先に干し始めた「干し柿」が完成。

　今朝、早速取り込んで食べてみると美味しく出来上がっていました。

 

　柿の収穫でお世話になった方にも少しおすそ分けを予定。

 

　残りの干し柿は、次の２つに分け保存します。

　　近日中に食べるものはそのまま常温保存

　　春以降食べるものは冷凍庫で保存

 

「花御所柿」の季節到来

　鳥取県の名産である「花御所柿」の季節となりました。

　糖度が２０度以上にもなるという「花御所柿」

　価格も高く銀座千疋屋では１個８００円～１，３００円程

　にもなります。

 

　東京の当店に来店くださるお客様にお出しすると　　

　　「とても甘くて美味しい」

　　「今まで食べたことのない柿です」

　　などととても高評価を得ています。

　

　産地の直販＆通販などでは

　　　２Ｌ：５ｋｇ（約２０個入り）で約６，０００円

 

　地元スーパーなどでは贈答品に出来ないものが

　　格安（１個５０円～１００円）で販売されており

　　とても重宝しています。