てんやのサービスは、ここ数年でまったく違うもの
になった。過去は、現在のかつやと似たり寄ったり。
やれどこに座れとうるさくて、「なんだ、この店は」とい
う声が客席で何度となく聞かれた。今は、どこの店舗
もそんな事はない。かつやも、そうなる日がくる事を願う。
追記・しかし、てんやも全店舗一律の食材提供がなさ
れているわけでもない。揚げ方の上手な店舗の商品
はえびの尾っぽがきれいな花びらのように開いていて、
はな衣が大きく、しかもカリっとしている。
写真は、大して上手でない店舗のもの。衣がボテッ
としている。