そむりえ亭は8月が開業月です。
今度の8月8日で丸6年を経ることになります。
例年同様に記念メニュー（感謝メニュー）をお出しする予定です。
案内はがきの準備が整いましたので今日17日に投函の予定ですが、ここで先んじて発表させて頂きます。
記
期間：8月8日（金）～8月11日（月）
営業時間：18時オープン。閉店は料理の仕込みの関係で24時とさせて頂きます。
料金：12,000円（税込）
内容：5種のワイン（各100cc）とそれに合わせた料理のコース。
本年は少し値上げをさせて頂きましたが、感謝の気持ちをお伝えできますように、
シャンパンはクリュッグ.グランド.キュヴェ
赤ワインはイタリアのスーパートスカンの一翼を担うオルネライア
他に白2種、赤1種の計5アイテムです。（上記以外は現在選定中）
料理もワインのラインアップが決まり次第、シェフと相談いたします。
備考：この4日間は基本的に上記のコースのみとなります。（21時以降はコースを分 解したアラカルトはお出しできます。）
同じ時間帯ではおおよそ6組か7組で満席になります。
お早目のご予約をお勧めします。
お苦手な食材の在る方は予約の際にお電話かメールにて知らせ下さい。
お楽しみ：4日間の間に3名のヘルプがやって参ります。
三條君：ホテル時代からの盟友です。毎年来てくれるありがたい男です。
品川君：若いけれども私にとっては先輩のような親友です。初登場です。
島田さん：唯一女性の彼女も盟友の一人。昨年に続いてのヘルプです。
ヘルプ日程は月末にお知らせいたしますね!!
また、クリュッグ、オルネライアは期間外の8月中はお得価格でグラスサービスさせて頂く予定です。
どうぞ皆様、宜しくお願い致します。