ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

ご報告

2022年12月01日 01時26分37秒 | ニュース
4点ほどご報告があります。

1:コロナ禍でお出ししていなかった年末年始のご案内ハガキをお出ししました。(全員ではありません)
早い方にはもう到着していると思います。
実は10月末から少しづつプリントし、11月半ばから宛名シールを貼っていきました。
プリントを始めた時点では陽性者数が落ち着き始めた前提での文章です。
気が付けばドッと増え始め、11月初旬からプリントした分は少し内容を変更しています。
今更なので、そのまま投函しましたこと、どうぞご容赦くださいまし。

2:実は今日から店長の竹中さんが入院することになりました。
一週間以上かかりそうです。
これからの何日かのうち樋口一人でサービスをする日もありますので不手際があるやもしれません。
どうぞ寛大な目で見守ってください。

3:ということで少人数での運営は「いざ」という時に支障をきたすことがあると改めて自覚。
明日にでもご案内いたしますが、スタッフを募集することにします。
どなたか心当たりがありましたら「そむりえ亭でやってみいへんか?」とお声がけいただければ幸いです。

4:12月14日のドメーヌセリーヌ「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」は満席となりました。
ありがとうございます。

12月の初っ端。少人数で頑張ります。

         樋口誠