師走のメニュー（1日～13日）の大まかな内容をお知らせします。
アミューズ：ほうれん草のキッシュ
前菜1：蟹とカリフラワー
前菜２：四万十鶏を白菜と柚子の香り
前菜３：鱈白子のアヒージョ
魚料理：白身魚と菊芋
肉料理：牛頬の赤ワイン煮
or
千葉産網獲り鴨のロースト=1,500円up
デザート：ラムレーズンのティラミス
or
ショコラ・ナッツ
追加用アラカルトとして
チーズ、キャヴィア御飯、〆カレー、パテ ド カンパーニュ、生ハム
日によっては白トリュフもあります。（お問合せください）
また、12月ですので予約の多い日が増えています。
3日、5日、9日、10日、23日は満席間近
14日は「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」で貸切
24日（イヴ）は満席。
4日、11日、15日、21日、29日がお休みです。
お出掛け予定の方はご参考になさってくださいまし。
樋口誠