予告2点

ちょっと大きな予告です。

１：一年前に開業をお手伝い頂いて、先日自分の店をもった松本ソムリエがそむりえ亭を去って、5ヶ月になります。お店の忙しさ（閑さ？）加減からすると今の人員で足りてはいるのですが、店の名前からすると、もう一人ソムリエがいてもいいかなあ、いや、忙しい日はやっぱり必要だなあ、と言うことで、21日から新しいソムリエが登場します。名前等はもう少し秘密にして、見てのお楽しみにしたいと思います。これからの人材ですが、2年前にソムリエ試験に合格している人です。皆様、是非見に来てやってください。

２：で、新しいソムリエが慣れるかどうか、の約一ヵ月後の9月27日～10月2日の間、私樋口はやむを得ず？フランスに行かなくてはなりません。店を休みにするわけにも行きませんので、新人と竹中店長に託しますので、その間は不在をご容赦ください。更に10月半ば頃と11月半ば頃にも樋口がお休みを頂く日がありそうです。これもご容赦いただきたいと思います。詳しくはまたお知らせします。（といっても「新人のほうが言い!!」って言われるかもしれませんね。）

以上2点、宜しくお願い申し上げます。