外出・藤沢昼食→ウオーキング・一駅→食事術の一部紹介

今日は、まだ先日の雪が残っていて、風もあるので、外は寒い。


庭の雪は、↓こんな感じだ。誰も歩かないから、そのままです。


朝は、白根山の噴火のテレビを見たが、怖いですねえ。
自然に対しては、我々人間、、無力に近い。
自然の怖さ、、やっぱ、自然様に対しては、「生かして頂いています」だね。

自然からすれば、ほんのちょっとしたことでも、大事件です。

１１時になったので、いつものように藤沢に外出だよ。

１１時半には昼食したいからね。
藤沢駅北口方面、１１時２０分。


今日の昼食、若鳥のネギソースがけとマーボー豆腐ね。
１１時２４分。少し早かったらしく、空いていた。
あれ、少し生野菜の量減ったな、、今野菜高いからねえ。やむなしさ。。



昼食後は、Caffe Veloceへ。


今日も、いい席が空いていた。１１時４９分。
比較的静かだったので、ゆっくりできたな。
でも、声の大きな２,３人のおばさん、いたけど、、
どうしてあんなに大きな声でしゃべるんだろうか？、、分からん。。


不覚にも、途中で眠ってしまった。
周りにも、おいらと同じように寝ているおじさんいるけど。。

１２時５５分、帰宅です。


今日も、一駅、藤沢本町まで歩くよ。１日の生活の中でも
ウオーキングできるチャンスは、そんなにないから、歩ける時は
歩くことね。昨日と全く同じコース、地下道経由。１２時５８分。



白旗の交差点。１３時１５分。今日は風が強い。
手袋してないけど、両手はポケットに入れないことだね。
転んだ時、手が自由でないとね。ま、雪はないけど。


藤沢本町ホーム。１３時２０分。

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今、読書している本だけど、以前に紹介したことある「食事術」。



この本は、一般に思っていることとかなり違う。
はたして、このブログで紹介していいものか？責任は？
→責任は取れませんから、あくまでも「自己責任」で！

２０１７年１１月～２０１８年１月１９日で、一回読んでいるけど、
こういう本は、読んだ、、ああ、そう、、で終わってしまったら何にもならない。

少し本気になってみたいので、今２回目の読書です。
読書っていうか、教科書みたいなもんですが。

頭に入れながら読みます。申し訳ないけど、１００％は信じません。
でも、自分として、検証してみたいから、時間がかかる。

結果を要約すると、まずは、基本的な考えがある。
「日本人は歴史的に見て、縄文人のＤＮＡを持っている。
注：縄文時代は、１２０００年と長かったから、その間の進化は
今でも有効だ、という、これに対し、戦後７０年で日本人の食生活は
大きく変わった、欧米化している、１２０００年と、７０年の進化？、
比べ物にならないでしょう。

だから、縄文時代に存在していた食べ物は、日本人は受け入れられる。
が、存在しえない食べ物、、白い砂糖、白米、パン、各種薬、清涼飲料水、缶類、、、等は
全て、日本人の体にとって有害であり、うまく消化できない。
とまあ、普段食べているものの多くが有害だ、となってしまうのだ。
簡単に言えば、手を加えれば加えるほど、有害だ、、と言うことになりますね。

更にダイエットに関しては：
1.太る原因は、糖分にある。（脂肪ではない）。
　例題１：ダイエット中の彼、うまそうなステーキか、ざるそば、、
　　　　肉食べたいけど、太るから我慢して、ざるそばにした。。正しいか？
　回答1：ＮＯ！です。太る原因は、糖分、、これは、炭水化物→糖分、
　　　　そばは炭水化物なので、糖分になる。
　　　　一方、ステーキは、脂肪、、糖分はないので、太らない。
ここでの強調は、多くの人は、カロリーの取り過ぎ＝太る、と思っているが
カロリーは関係ない、だから、高いカロリーのウイスキー等飲んでも太らない。
問題は、一緒に、つまみ等として、炭水化物等糖分を取るから、太るという。

2.太る原因は、糖分にある。
　例題2：ケーキとミカンがある。ケーキ食べたいけど、太りそうなので
　　　　　我慢して、ミカンにした。
　回答2：ＮＯ！です。果物は、糖分が多くしかも液状なので消化も速く、太りやすい。
　　　　　ケーキも同じ。この場合は、どちらも、食べないこと。
肉食べても太らない？ホントカ？等疑問もありますが、２０万人以上もの患者さんを
見ている先生が、仰ってます。。

まあ、果物は太る、、は確かに、りんご、ミカンで自分自身経験ありますがね。

但し、初めにお断りしたように、ここでは、本の紹介で、お勧めしてるわけでは
ありません事、ご理解下さいませ。こういう考えの、先生もおられます、ね。