すずりんの日記

動物好き&読書好き集まれ~!

エスビー食品のカレーとハヤシ。

2016年11月06日 | モラタメ


モラタメで、エスビーのドライキーマカレーと
ドライキーマハヤシライスの
パウダールーのセットが当たりました。

キーマカレーは、ローストオニオンの深いコクと
ミルク系のマイルドな味が売り。

ひき肉とたまねぎとかぼちゃを炒めて、
粉を混ぜて一煮立ちさせ、
とろみがついたら完成です。

ホントは水は足さないんですが、
私はちょっとだけ、水を入れて、
トロトロにしていただきました。

とってもスパイスが効いてて
かぼちゃの甘みとも合いますね~。

この後、このドライカレーの粉で
カレーうどんも作りました。

すぐに味が全体に馴染んで、
美味しく作れました。



ハヤシライスも、ひき肉とたまねぎで
炒めて一煮立ちさせるだけ。

ローストオニオンとマッシュルームの
コクと、隠し味の醤油とガーリックが
ご飯によく合いますよ。

ハヤシライスって、なかなか、
味が決まらなくて難しそうですけど、
スパイシーですごく美味しいです。



ハヤシライスの粉では、他に
手羽先の煮込みを作ってみました。
スープとしても、味が染みて、
他にいろいろと調味料を加えなくても、
すごく簡単に作れて、いろんな料理にも、
アレンジができますよ。

味も良いんですけど、やっぱり
使いやすいのが一番です。
2皿分が4袋の小分けになっていて、
ちょっとした調味料代わりに
少しの量を使えるのが良いですね。

定番の、カレーライスとハヤシライスだけじゃなく、
買い置きしていろんな料理に
使いたいですね~。



コメント
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