みついも・・・食べた

　先日もらった種子島の「みつひめ」。大小合わせて３本いただいていたので、親戚のおばあちゃんのお念仏の夜に２本持って行った。じっくり１時間以上かけて焼いたほうがいいと言っていたので、お念仏に集まっている間に、おばちゃん家のストーブで焼いてもらった。１本はそのまま婆ちゃんにお供えして、１本はピンクに持って帰ってもらった。
　アルミホイルに巻いてじっくり焼く。火が通ったらホイルを外して皮も焼く。すると皮も甘くて美味しいと聞いた。
　「あたりはずれがあるから、どれが甘いか分からないけど、アイスクリームより甘いのもあったよ。」
とくれた友人が言っていた。
　焼きながら火が通ったか箸を刺してみる。その穴から蜜がどんどん溢れてくる。はずれだったとしても甘いに決まっている。
　ピンクの家のお姉ちゃんに後は皮を焼くだけにして、仕上げの焼き方を教えて渡した。
　「ばあやんに食べさせてな。皮も甘いらしいから、ねえやんは皮食べて。」
そういうと姉ちゃんは大笑いした。そしてきっちりピンクにお芋半分を、残りを若婆やんに、皮を姉ちゃんが食べたらしい。
　家は翌日に焼いて、父にお供えした。写真では分かりにくいがすごくきれいな色で、蜜もしっかりあった。あたりはずれがあるとしたら、「ものすごく甘い」わけではなかったのではずれだったのかもしれないが、それでも十分美味しいお芋だった。
　そういえばお芋をピンクにあげようとしたとき、姉ちゃんは
　「これ種芋にして育てよう」
と言い出した。来年の収穫よりも今年のピンクの口に入れてくれ・・・と断った。キヨちゃんに至っては
　「芋のつるは分けてくれんわなあ・・・。」
とさらに欲なことを言っていた。
　というわけで・・・、結局私も注文してしまったのだ。５キロ。

2010/2/16の記事