リュウの注射

　今日はリュウの狂犬病の予防接種があった。午前中、いつもより長めに・・・というか、普段忙しくてチャチャッとしか出来ないので・・・リュウの散歩をした。



　びわの実が沢山付いていた。まだまだ青い。


　親戚のお姉ちゃんが、歩いて駅まで行くというので家まで来てもらい、車で隣町まで送った。待ってもらう間、花畑を観てもらう。






　戻ってから、昼食にバンバンジーを作ったが、鳥を湯がきすぎたのかもっさりしてがっかりな感じだった。やはり料理は普段からしないと勘が鈍る。それでも野菜大好きな私とキヨちゃんは、がっつり。
　午後キヨちゃんの用事で出かける前に、リュウを集合場所に連れて行った。狂犬病の予防接種だが、怖がるわりにはものすごく拍子抜けするくらいあっさり終わり、後は愛想をふりまいていた。そのまま、リュウも連れてキヨちゃんの用事を済ませに出かけた。
　夕飯は煮込みハンバーグを、物凄く適当に作ってしまう。実は高野豆腐が苦手な食材なのだが、栄養価も高く前から何度か食べようとアレンジしている。ただし成功例がない。
　今日は合挽き肉に豆腐、そして摩り下ろした高野豆腐をつなぎにして軽く焼き、野菜をケチャップベースのソースで煮込んでみた。高野豆腐が水分を吸うと計算していたが、見事に裏切られ、煮込んだにもかかわらず、あまり火を通さずに煮込みに投入したにもかかわらず、ハンバーグは硬めだった。豆腐を増やすか、ハンバーグ自体にも野菜を入れればよかったかな。
　でも、キヨちゃんは美味しいと食べてくれた。まあ、人が作ったものは美味しいって事かな。
　誰か、高野豆腐の美味しいレシピないですか？普通の煮含めなどは苦手です。

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