流石に工夫しようもなかったか・・・

　忙しかったり、疲れがあったりで買い物に行っていなかった。今畑の野菜もないし、冷蔵庫が寂しいなあとは思ったが、目をつむっていた。
　昨日はキヨちゃんがうどんにすると言ったので、私はあるもので天ぷらを作り、一応天ぷらうどんに。
　今朝お弁当をしようと思ってみたら、卵は４個しかない。いつもは４個使って卵焼きを作って、４分の３をくりりんに、１を私のお弁当に入れるのだが、もしキヨちゃんがお昼に卵かけご飯をしたいと思ったら・・・と、１個だけ残した。
　ニラやもやしやニンジンはある。牛、豚、鶏は少しずつだが冷凍してあるし、魚もある。とは言え、スッカスカの冷蔵庫を見たら、キヨちゃんも困るだろうから、今日は早く帰ろうと考えていた。
　ところがどっこいそうは問屋が卸さない。結局残業して戻るとキヨちゃん怒り心頭。
　「冷蔵庫何もないじゃないか！トンカツしようと思うても、卵は１個しかないし、パン粉もない！」
いや、実はパン粉はあるのだが、まさか二日続けて揚げものをすると思わなかったので、開封したパン粉は冷蔵庫の高い位置に保存してあった。なので、キヨちゃんには見えなかったのだ。
　それでももやしやニラを厚揚げと煮てくれていたが、どうしてもトンカツをしたかったのか、肉は解凍して下味がついていた。キヨちゃんは野菜だけ食べてトンカツは諦めたらしい。
　なので、キヨちゃんの肉は再冷凍し、二人の分はカツではなくステーキにした。今日の所は怒るのも無理ないかな。ない事が分かっている私なら、魚でも何でも出来たのだが・・・。いや、キヨちゃんの方が毎日冷蔵庫を見ているはずだが、まあそこは置いといて。
　明日はキヨちゃんのデイだし、ゆっくり沢山買い物してこよう。まずは卵必須だな。

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