Walmartはエライ！

以前、スーパーでいかに食品がムダに廃棄されているかがカナダのドキュメンタリーの中で紹介されていることを書いた。

十分食べられる食品も、バンバンとゴミ箱に捨てられる。
「消費者に安価に提供すればいいのに」と、ドキュメンタリーの中でもコメントされていた。

実はWalmartは、それをやっている。
Walmartは安物売りだの、貧乏人が買いに行くだの、アメリカ資本だからカナダ人は地元の店を応援するべきだのいろいろ言われている。が、最近のWalmartはオーガニック食品をたくさん扱っているし、けっこうポイント高い。

最近発見したのだが、野菜売り場に１ドルコーナーというのがあり、いろんな袋詰め野菜や果物が１ドルで売っている。べつに売れ残って悪くなっているとかでなく、新鮮でどこも腐っていない。Walmartは毎日入荷する野菜や果物をどんどん入れ替えるので、まだ新しくても棚からおろしてしまうのがでてくる。そうした食品がたっくさん袋に入って、たったの１ドル！

先日も、中くらいの玉ねぎが平均１０個くらい袋に入ったのを、２つ買ってきた。これを午後いっぱいかかって処理し、冷凍きざみ玉ねぎ２０カップ分、オニオンスープ６人分、玉ねぎのピクルス一瓶、カレー二人分作った。今、冷凍庫にたくさん玉ねぎやスープが入っている。これでたったの２ドル！

ま、オーガニック玉ねぎじゃないんだけど、玉ねぎは皮むけば大丈夫。
その前は、万能ネギが１０束（１束にネギが８本’から１０本）で１ドルだった。

Walmartのレジのお兄さんに聞いたら、この１ドルコーナーは日によって中身が違うし、いつ出るかも決まってないんだけど、人気だからすぐ売り切れてしまうらしい。太っ腹なWalmartに座布団十枚！