安物買いの

銭失いで済めばいいけど。

アメリカで、中国産の乾式壁材が原因の健康被害が問題になってから数年。
住宅ブームがきっかけで安い中国産建材が広く使われるようになったが、住民から卵の腐ったようなニオイや配管・配線の腐食、喘息をはじめとする健康被害などの報告が相次いだ。調べてみると、乾式壁材に高濃度の硫黄が含まれていることがわかった。

とにかく、金属製品が真っ黒になるくらいの高濃度だそうだ。家族が病気になり、よそへ避難する人々も出た。こうなると、たとえ新築の家でも建て直すか、引っ越すしか道はない。莫大な損失である。

このニュースに対してカナダ政府は当初、「カナダは中国産乾式壁材を輸入していない。被害も出ていない」と答えていた。カナダでは乾式壁材の原料が採掘できるので、自国産を使っているから安全だとか言ってた。

ところがその後、カナダでも同様な住民による被害報告が出て来て、やっぱり中国産乾式壁材を使ってたことがバレた。全く、すぐバレるようなウソをよくつくよね。どこの国も、それは同じ。

アメリカもカナダも、2005年から2008年までに建てた家はヤバイらしい。うちも2007年築である。カナダの建築業者なんていいかげんなのばっかだから、信用できない。まあ今のところ、シルバーの指輪とかは黒くなってないけどね（笑）

ぺロギのレモンソース

うちのハーブガーデンで育ってるレモンバーベナを使って。



レモンよりレモンの香りが強いレモンバーベナ。この気候では、冬を越せないので一年草となる。ポテトとチェダー入りのぺロギをバターソースであえる。レモンの皮と汁、レモンバーベナのみじん切りを混ぜてさっと火を通すだけ。酸味とさわやかな香りがバッチグー。TABIパパにも大好評。

さて、今日はお友達三人でヨガの練習。
近所に住んでた先生が再婚して引越してしまうので、今後は私達で集まってポーズの練習をすることにした。「あなたがヨギになってリードしてね」と言われ、私だって初心者なのにと思いながらも一応ルーティンを組み合わせてやってみた。ま、先生と同じわけにはいかないが、けっこうワイワイと楽しかった。

仲間の一人がケーキを焼いてきたので、練習のあとはコーヒーで一休みしながら世間話に花が咲く。

Teriは定年退職した旦那さんと二人暮らしだが、なんと結婚してからこれまでの引越しが１７回！家の売買経験も十数回に及ぶという。「家は一生の買い物」と言われる日本と違い、こっちは家は投資の対象でもあるため、こういうのは決して珍しくない。が、それでもやっぱ十回を越すのは多いほうだが。

彼女達はここに来て５年だが、「長く居過ぎたわね～」とか言って次の移動を考えている。引越しも家の売買も体力を消耗するが、バイタリティーのある人々にはスリルのあるビジネスに映るらしい。いやはや、スゴイね。

和風三昧

東京のお友達から、新茶とお煎餅など和菓子の詰め合わせが届く。



新茶の青い香りが、う～ん最高ですわ。
トシとると「生きてて良かった」って感じることが少なくなってくるんだけど、毎年こうして新茶を味わう瞬間に幸せかんじるね。ありがたや。

お煎餅はTABIパパも大好物なので、とっておいてやらないといけないんだけど、私一人でだいぶ食べちゃったよ（笑）

美味しいお茶があるので、今日のお昼はおむすびとキャベツの漬物。今日は、朝から和風三昧である。この三月からずっと、毎日庭仕事で疲労困憊だったのだが、今日は雨が降ってることだしお休みして午後はゆっくり過ごすことに。

食べながらふと「母が作ったおむすびを最後に食べたのは、いつだったろう？」と考えた。覚えてない。私は菜食のお料理教室で三角むすびを習い、その後もずっと三角にむすんでいる。が、母のは丸いおむすびだった。私が子供のころは、子供のおやつといったら甘いケーキとかじゃなくておかきとか残りご飯で作った焼きむすびとかだった。

日本に肥満の子供が少なくて、ちょっと太ったのがいると「今何時、肥満児」とか言っていじめてた時代だ。なつかしい、昭和の昔。

今日は父の日

ということで、夕食はTABIパパの好物、ラザニア。



普通のラザニアは、パスタとソース、チーズを何層にも重ねて作る。うちでもそうやって作ってきた。が、ある雑誌でとってもスタイリッシュなラザニアのレシピを発見。パスタにリコッタをのせてくるくる巻き、それを容器に並べて上からソースとチーズをかけて焼く。

準備するのは手間がかかるが、できあがってからは綺麗にとりわけることができ、しかも美味しく低カロリー。見た目も普通のよりずっと豪華で、お客が来たときにも最適メニュー。私のレシピではないのでここには載せられないが、今では我が家のラザニアといえばこれが定番。

さて、近所に新しいペットショップがオープンしたので行って来た。
まだ正式に開店してないので、レジがてんてこまい。が、「豚のトライプ」という珍しい缶フードがあったので購入。



トライプって、牛とか胃が四つあってはんすうする動物のじゃなかったの？豚ってのは聞いたことない。お店のおばさんに聞いたが、「さあ？」と首をひねるばかり。



中身はこんなかんじ。
トライプ１００％じゃなく、キノアやアサイベリーとかが入ってるらしい。トライプの量がすごく少ない。これで３ドルは高いかな。TABIはよろこんで食べたが、もうこれは買わないな～。

ところで、TABIのお薬が終了。
もうずっと前に止めてもよかったんだけどね。ピル・ポケットもちょうどなくなったので、ばっちし。TABIは、オヤツだと思ってて、パパからもらうのが楽しみだったみたい。


もぐもぐ、おいちいよ～

Moon

The loneliest man on the moon.

Source Codeを観たんだけど、みんな「Moonの方が良かった」っていうから、こっちも観て見た。どっちもボウイの息子が監督したんだけど、息子って言ってもいいオジサンになってて「ひえ～！そんなに時間がたったのか」ってかんじ。たしかに、こっちのほうが良かったね。ハリウッド的ないかにも「お金儲けるぞ！」ってかんじの意気込みがない分、好感が持てる。

近未来、エネルギー源発掘のためにただ一人地球から派遣された男。通信衛星が故障してるため、地球との交信は録画のやりとりのみ。話し相手は、ロボットだけ。派遣契約満了したら、愛する妻と娘の待つ地球へ帰ることを心待ちにしている彼だが、実は残酷な現実が。

技術や医療の発達は、必ずしも万人に幸福をもたらすものではない、ってことは常々私は言い続けてきたんだけど、これもまたその一つの例だわね。恩恵を受けるのは、ごく一部のお金持ちとか投資家だけ。

月のイメージがとても綺麗。
BGMは、やっぱAlan Parsons ProjectのShadow Of A Lonely Manがぴったし。