今日の収穫！

夕方の犬の散歩に時に、そろそろ出てるかな？と思って毎年採っている場所へ見に行きました。
やっぱり出ていました。
山菜の王様といわれる「タラの芽」です。

木にトゲがいっぱいあるので、慎重に採りました。
今日はこれだけ採ってきましたが、また2～3日後に採ってきます。

今日の収穫分の半分くらい、片栗粉をまぶしてオリーブ油で炒めて塩コショウ。
このタラの芽とセリのお浸しを晩酌のアテにしましたが、季節の味でとても美味しかったです。

足の浮腫みは治ってきました。
今日の走行距離　17Km
今月の走行距離　607Km　
久しぶりに600Kmを超えましたが、ちょっと疲れ気味です。