メリークリスマス(^^♪

我家は仏教徒ですが、こだわりもなくそれなりに楽しんでいます。
といっても夫婦2人だけのクリスマスイブ、そして今日は教会に行くこともなく普通の1日でした。
晩ご飯は「おでん（関東炊き）」でした。
大根、厚揚げ、コンニャクが大好きです。
今日のお酒はいつもと一緒で「ビール（もちろん偽物）」「芋焼酎のお湯割り」を美味しくいただきました。

スイートポテト第2弾を作りました。
レシピは前回とほぼ同じ。
違うのは仕上げをオーブントースターからオーブンレンジに替えただけ。
仕上がりも味もほぼ同じだったような。
今日のはまん丸にしました。

たくさん作ったので、4個を残してお正月に孫たちが来た時に食べさせてあげようと思い冷凍しました。
冷凍したら味はどうなるのかなあ。

二男の子、5才の孫からクリスマスカードが届きました。

やっぱり嬉しいですね。
これからも日に日に成長していくでしょうが、健康第一で育ってほしいなあって思います。

今日はジムへ行って、11Km走りました。
午後はよく空いており、好きなように走れたのですが、今日はこれくらいで。

ブログ村ランキングに参加しています。
よかったらぜひ↓ポチッとお願いしますね。

にほんブログ村

ぜひ、ここにも↓ポチッ！とお願いします。

マラソン・ジョギング ブログランキングへ