タケノコの佃煮

昨日夕方から降り出した雨は朝まで降り続いていた。
雨が止んでからは風が冷たく、寒くなりましたね。

親戚から大きなタケノコ2本をもらったので、アク抜きをしてから太い方を佃煮にしました。
大き目の方が食べた時の食感いいので、ちょっと厚めに切りました。

山椒の実が効いて、けっこう美味しく炊けたように思います。
さっそく晩酌にいただきました。

適当な切り方を見ると、やっぱり男の料理ですね。

夕方、12Kmくらい家の近くをゆっくり走りました。

先日の近江八幡「大人の遠足」で自分が写っている写真をもらってきました。
まずは、晩ご飯は泊めてもらった近くの居酒屋でいただきました。

ご家族でされている居酒屋さん、出てきたメニューもたくさんあって美味しかったです。
それからお屋敷に帰っての二次会です。

反対方向から。

飾られている「書」もちょっと違いますね。
二階部分がお客さま用の寝室に改装されていました。
そこで三次会です。

合計約5時間の親睦会を楽しませていただきました。

今回もこの日記を読んでいただき、ほんとうにありがとうございました。
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