萬金＠小田急相模原

神奈川県相模原市相南４≠P≠V

焼餃子（１０個）￥４２０＝Aバンバンジーサラダ￥４８３＝Aキムチ￥２１０・/span>

焼きたての餃子にビール、バンバンジーサラダとキムチと玉子スープ。 かつてはこれが定番のオーダーであったのだが・・・。運転手が確保できない今日ではテイクアウトして家で楽しむことしかできなくなってしまった。 カウンター席に座り、焼きたてをフーフー言いながら食べて、冷たいビールをゴクゴクと飲むことが最高の贅沢だとはわかっているのだが仕方ない。

飯野山＠座間

神奈川県座間市入谷５≠P８２２≠Q

きつねうどん￥５５０＝Aかき揚げぶっかけ醤油うどん￥６５０・/span>

濃いめのアゴだしのつゆに立派な油揚げがのったキツネうどんは、 真っ白で伸びのあるうどんの喉ごしを楽しめる。冷たいぶっかけうどんは伸びと喉ごしに加えてしっかりとしたコシも楽しめる。 ツルツルしたうどんに、タマネギとニンジンとプリプリのエビが入ったかき揚げのせて、すだちをギュッとしぼり、柚子エキスと醤油をぶっかける。 柑橘系の爽やかな香りとサクサクしたかき揚げの食感が上品な粉の味をより一層引き立てて最高な味覚か楽しめた。

山田うどん＠淵野辺

神奈川県相模原市緑ヶ丘２≠S３≠P８

冷やしたぬきうどん￥３００＝A天ぶらそば￥４２０・/span>

最近、チェーン店のかき揚げを美味しく感じるのは何故だろう。 タマネギ・ニンジン・ゴボウにイカゲソが入ったかき揚げは揚げたてでサクサク、醤油味のつゆにワカメとかまぼこがのってそば粉の香りの残るそばも悪くはない。 箱そばといい山田うどんいい、かき揚げは味を云々することができるようになった気がするのは私だけであろうか・・・。