細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

谷ラーメン@有楽町

2015-02-27 | ラーメン

東京都千代田区丸の内3≠U≠W

ワンタンメン¥740・/span>

JR有楽町駅の京橋口から国際フォーラム横のガード下を少し歩き、丸三横丁に入ってすぐ左にラーメンの赤暖簾。店の外には券売機が設置され、店内はカウンター5席と4人テーブル2卓と2人テーブル1卓。小上がりには4人テーブルが2卓。ノスタルジックな内装と低めの天井は、昭和レトロそのものだが昼時はサラリーマンでごった返している。薄い醤油色の澄んだスープに中太縮れ麺。トッピングはチャーシューとメンマと焼き海苔に小口切りのネギ。見た目も味付けもサッパリの中華そば。ワンタンはツルンとした皮に包まれた胡椒とニンニクの効いた挽肉の餡入り。

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