鯵壱北條＠小田原

神奈川県小田原市本町３≠T≠Q２

鰺醤油ラーメン￥８００＝A鰺醤油つけ麺（冷や盛）￥８００・/span>

箱根から国道１号線で小田原市内を東へ進むと、広い国道は本町手前の三叉路で小田原駅方向へ左にクランクしている。その交差点を真進して直ぐの右手にあるお店が地元素材に拘るラーメン店。古い民家を改装した店舗は、ホールにカウンター５席とテーブル１卓。奥に二間ある座敷にも幾つか座卓が並んでいる。木桶で供されるラーメンは、鯵をメインにした魚介ダシのスープに中太ストレート麺。トッピングはカラフルな薄切りの蒲鉾とチャーシューとメンマにタップリのモヤシとニンジン。薬味は針生姜と小口切りの青ネギに白ゴマと鰺の魚粉でまったりとして深い味。

鯵壱北條。 （ラーメン / 小田原駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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はつ花_新館＠箱根湯本

神奈川県足柄下郡箱根町湯本４７４≠Q

貞女そば￥１０００＝A天ざる￥１６００・/span>

７月になっても箱根山の噴火騒動が続いている。夏休みを直近に控えて観光関係者の悲痛な叫びが飛び交う箱根へ向かう。週末になると箱根湯本駅前から大渋滞が続く国道１号線も今日はガラガラ。湯本の駅を過ぎて左折、橋を渡った左の袂にはつ花本店がある。正午だというのにいつもの行列がない。狭い道を奥へと進み車を停めて、はつ花新館の暖簾をくぐる。山芋をつなぎに使って打った蕎麦はのど越し抜群。ざるよりぶっかけの貞女そばの方がコシが強いと感じたのは気のせいか。そばの甘みとつゆの甘さが絶妙なバランスでトロロの風味引き立てる。老舗の味わいに納得。

はつ花 新館 （そば（蕎麦） / 箱根湯本駅、塔ノ沢駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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