細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

かのや_新橋店@新橋

2022-07-18 | 立ち喰い

東京都港区新橋2-17-14

 

きつねうどん¥440- 【税込】

 

「かのや」が新橋駅の汐留口の入り口左手に店舗を展開していた。2015年2月のオープンとのことで、随分と長い間見逃していたものだ。「かのや」といえば讃岐うどんの一択だ。「かのやうどん」や「ゲソ天うどん」も気になるが、朝食にたらふく天ぷらを食べていたので、昼は抑えて「きつねうどん」を選択。油揚げ一枚がドーンと中央に載って、わかめと小口切りのねぎが添えられる。あごだしが効いた色の薄いつゆと、つるつると優しい食感のうどんの組み合わせはまさに「かのや」の味わいた。油揚げは甘さを抑えて煮付けてあり、つゆが滲みて旨味が増して絶妙。食べ終えて、つゆも飲み干したいところだが、外の気温を思い出し踏み留まった。

 

 

きつねうどん

 

券売機

 

 

かのや 新橋駅構内店そば(蕎麦) / 新橋駅汐留駅内幸町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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ベルハウス@高津

2022-07-18 | 立ち喰い

神奈川県川崎市高津区二子4-3-3

 

おまかせ天ぷらそば¥400― 【税込】

 

「溝の口」の隣駅である「高津」は下車する機会が無い駅で、今日初めて降り立ったのは正当派の立ち喰いそば店の情報を得たからだ。駅から歩いて直ぐにある路面店は、朝からは立ち喰いそば店で、夕方から立ち飲み屋となる二毛作営業。店舗はカウンターのみの完全スタンドスタイルで、最大の特徴が天ぷらの大盛りサービス。大きな丼で供される「おまかせ天ぷらそば」には、ニラ、ニンジン、ゴボウ、エノキのかき揚げと、カボチャ天とサツマイモ天が各二枚載って、その下に茹でたモヤシと小口切りのネギ。ダシが効いて上品に醤油が香る色の薄いかけつゆと、平打ちの太いそばの組み合わせ。そばは喉ごし抜群だが、盛り沢山の天ぷらも一緒に口に入るので、もぐもぐ食べ進めざるを得ない。野菜の天ぷらをたっぷり堪能してこの価格は衝撃的。他のメニューでも大将の計らいで天ぷらの追加サービスがあるらしい。

 

 

おまかせ天ぷらそば

 

 

リカースタンド ベルハウス立ち飲み居酒屋・バー / 高津駅二子新地駅溝の口駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

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