とおる食堂＠網代 海鮮料理 ★★

静岡県熱海市網代１６４－１

 

アオリイカ丼￥１２００－、ラーメン￥７００－、アオリイカメンチ￥４００－ 【税込】

 

今日は市場がお休みで、昨日は刺身類が良く出て在庫はイカだけとのこと。アオリイカ丼とラーメンにアオリイカメンチをオーダー。たっぷりのアオリイカの刺身が載って、刻み海苔をトッピングされ特性のタレが回しかけられている。コクがあって甘さを感じるタレは、しっかりとしたアオリイカにベストマッチで、ご飯にも合っている。揚げしんじょうのようなアオリイカメンチは、味付け済みだが、添えられる専用のソースで味変も愉しめる。ラーメンはノスタルジックそのもので、細いストレート麺に、クセが無い旨味のあるシンプルな醤油味のスープの組み合わせ。モモチャーシュー2枚に、メンマ・焼き海苔・ナルトで薬味の小口切りのネギが載る正当派の味わいでご馳走さまでした。

 

 

アオリイカ丼

 

アオリイカメンチ

 

ラーメン

 

 

とおる （食堂 / 網代駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

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